家常鵝怎麼做好吃?食材:鵝肉、蔥、姜、花椒粉、大料,我來為大家講解一下關于家常鵝怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
食材:鵝肉、蔥、姜、花椒粉、大料。
大鵝肉準備好。
蔥切段、姜切片備好。
鍋中水燒熱,下入大鵝塊焯水。
焯好後用水洗淨上面的浮沫,撈出控幹水。
鍋内油燒熱,下入蔥、姜爆香,下入大鵝爆炒。
下入生抽、花椒粉繼續炒。
移入壓力鍋内,添水,放入八角、香葉、鹽蓋上蓋焖鵝肉,上氣後20分鐘關火。
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