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養生三菌湯的做法

美食更新时间:2025-04-27 10:11:51

　　三菌湯是大多數都比較喜歡的一種，它的使用材料雖然繁多，但是制作步驟卻不算麻煩，多種材料混雜在一起，色澤鮮豔、味道香美，不會失去所用材料的營養價值。既然有那麼多的好處，肯定就會有人心動，到也有些人困擾于一直做不出來自己想要的味道，下面便跟随我一起學習養生三菌湯的制作步驟。

　　方法一

　　1.瘦肉洗淨切片，加入鹽油生抽澱粉抓均勻，放一邊待用；

　　2.紅蘿蔔去皮，洗淨切花；茶樹菇、金針菇、平菇去掉雜質洗淨，濾幹水份待用；

　　3.蔥段洗淨；芫茜洗淨待用；

　　4.豆腐洗淨，用少許鹽抹一遍，放一邊待用；

　　5.鍋入加适量水，放入紅蘿蔔片，煮沸；

　　6.加入茶樹菇、金針菇、平菇，再次煮沸；

　　7.加入瘦肉煮沸；

　　8.加入豆腐煮沸；

　　9.調入鹽，最後加入芫茜及蔥段，滴點油，關火即可食用。

　　方法二

　　1.鍋燒水，将開之際加幾滴食用油，下小油菜略焯，撈出。之後下入三種菇，焯至變軟。撈出控幹水分。

　　2.鍋裡再加入合适的水。放入濃湯寶。不斷攪拌至融化。湯變白了。

　　3.開鍋後下入焯好的菇，再次開後關火下入小油菜就可以了

　　以上便是兩種簡單的家中常用的養身三菌湯的制作步驟。想要做出美味的養生三菌湯，不僅僅要選用新鮮的食材，在用法用量以及制作過程等方面都要做到嚴格的要求，所以，喜愛的朋友們，就不要怕麻煩了，多行動才能做出更可口的飯菜！

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