甜甜圈自制方法簡單又好吃-tft每日頭條

甜甜圈自制方法簡單又好吃

美食更新时间:2024-07-29 16:17:06

甜甜圈是一種用面粉、牛奶、白砂糖和雞蛋制作而成的一道美食，好看的外形，香甜可口，外脆裡軟，一直受到廣大美食愛好者的熱愛。

以下詳細介紹下甜甜圈的做法：

甜甜圈自制方法簡單又好吃（甜甜圈的做法教你正确做法）1

甜甜圈自制方法簡單又好吃（甜甜圈的做法教你正确做法）2

一、牛奶250克，放入糖80克攪拌均勻

甜甜圈自制方法簡單又好吃（甜甜圈的做法教你正确做法）3

二、加入酵母4克攪勻備用

甜甜圈自制方法簡單又好吃（甜甜圈的做法教你正确做法）4

三、雞蛋兩個打散備用

甜甜圈自制方法簡單又好吃（甜甜圈的做法教你正确做法）5

四、面粉500克，放入鹽3克增加筋性

甜甜圈自制方法簡單又好吃（甜甜圈的做法教你正确做法）6

五、前面的酵母水倒入面粉中

甜甜圈自制方法簡單又好吃（甜甜圈的做法教你正确做法）7

六、雞蛋液倒入面粉中

甜甜圈自制方法簡單又好吃（甜甜圈的做法教你正确做法）8

七、倒入油40克

甜甜圈自制方法簡單又好吃（甜甜圈的做法教你正确做法）9

八、和成光滑的面團，發酵兩倍大

甜甜圈自制方法簡單又好吃（甜甜圈的做法教你正确做法）10

九、取出面團排氣，擀成長方形，厚度大概1厘米

甜甜圈自制方法簡單又好吃（甜甜圈的做法教你正确做法）11

十、用模具壓出圓形

甜甜圈自制方法簡單又好吃（甜甜圈的做法教你正确做法）12

十一、取個瓶蓋在中心再壓出一個圓

甜甜圈自制方法簡單又好吃（甜甜圈的做法教你正确做法）13

十二、甜甜圈的模型就做好了，醒發20分鐘就可以放入鍋中炸了

甜甜圈自制方法簡單又好吃（甜甜圈的做法教你正确做法）14

十三、起鍋燒油，油溫170度放入小火炸3分鐘，中間不斷翻動

甜甜圈自制方法簡單又好吃（甜甜圈的做法教你正确做法）15

十四、炸至金黃撈出

甜甜圈自制方法簡單又好吃（甜甜圈的做法教你正确做法）16

十五、撒少許糖

甜甜圈自制方法簡單又好吃（甜甜圈的做法教你正确做法）17

非常好吃的甜甜圈就做好了，外脆裡軟，滿滿的蛋香味，非常好吃，做法也簡單，大家在家可試試！

注意事項：

首先，發酵好的面團要排清裡面的氣體，做成甜甜圈形狀後要再發酵20分鐘

其次，油溫要控制好，油溫太高裡面沒熟外皮就焦了，油溫太低炸出來的甜甜圈發硬，不松軟。

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