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涼拌芹菜炒牛肉做法大全

美食 更新时间:2024-12-15 22:52:59

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涼拌芹菜炒牛肉做法大全

準備一塊牛肉 沿着牛肉的紋路橫着切條,加一勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,少許鹽和糖,抓均勻,腌制十分鐘到十五分鐘入味,可能放在一邊先準備其他的配菜 芹菜洗好切斷 将腌制好的牛肉先下鍋 稍微翻炒幾下等變色的時候裝出先備用 熱油倒入準備好的姜蒜辣椒 倒入芹菜,加少許鹽 1-2分鐘翻炒後,加入剛才的牛肉繼續翻炒幾分鐘 這樣一盤下飯的芹菜牛肉就出鍋了,味道完全不輸飯店,

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