如何做麻辣魚頭最好吃?魚頭去鱗,魚鰓清洗幹淨,斬成兩片碼入盆内放料酒、姜片腌漬30分鐘,今天小編就來說說關于如何做麻辣魚頭最好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
魚頭去鱗,魚鰓清洗幹淨,斬成兩片碼入盆内放料酒、姜片腌漬30分鐘。
辣椒切段、蔥切長段、姜蒜切末、香菜切大段。
熱鍋涼油放辣椒段、蔥姜末煸炒出香。
放入香水魚調料、蔥段翻炒。
鍋内加水,放如魚頭片,水開煮10分鐘即可。
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