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宮廷養生粥的做法

美食更新时间:2024-05-14 00:39:09

　　現在，人們的生活水平越來越高，也逐漸注意保養了。養生，是現在很熱門的話題。怎麼樣養生才是最健康的？成為了人們熱議的話題。養生粥，是一種很好的選擇。它将中藥與米粥有效地結合在一起，不僅有助于人體吸收，而且不傷身體。那麼，養生粥應該如何制作呢？下面我們一起了解一下。

　　一、健脾保肝增氣血的山藥紅棗粥

　　主料：山藥 100克、白扁豆50克、紅棗五顆，去芯蓮子十幾顆，山楂條20克，葡萄幹20克。

　　做法：先将白扁豆紅棗泡浸泡，然後将白扁豆的表皮剝去，紅棗去核，山藥切成丁。然後将白扁豆和山藥，蓮子一起放在砂鍋裡煮，直到煮的酥軟。最後将山楂條，葡萄幹加在裡面煮3分鐘即可。（不喜歡酸甜口味的，也可以不加山楂條和葡萄幹。白扁豆藥房有售，為扁豆的種子）

　　二、美白潤肺的紅棗百合銀耳粥

　　主料：大米100克，紅豆50克，紅棗5顆，泡發銀耳一朵，百合少許。

　　做法：紅棗去核，銀耳摘掉根部黃色物質，幹百合泡發，鮮百合剝片。同時放在砂鍋裡，大米煮軟，即可。鮮百合需要在粥快好時加入，煮2分鐘即可，

　　營養師講解：

　　這款粥放入了可以補心瘦腹的紅豆，補血養顔的紅棗，潤肺美膚的銀耳及百合，功效不用說大家也會明了了。我們着重講一下紅棗，這個時期非常推薦粥裡加紅棗，其實不隻是春季，任何季節都很适合，隻是春天更好，它的主要功效就是有養血補肝、補中益氣，滋腎暖胃、增強機體免疫力；紅豆是瘦腹瘦腰補心減壓力的聖品，銀耳含增加免疫力、降血壓、降血脂的多糖；百合清肺美白潤膚。所以，這樣一款粥，對于愛美的女性實在必不可少的。

　　以上就是專家關于養生粥制作方法的知識總結，希望有興趣廣大朋友能夠依據以上的建議，在家制作美味營養的養生粥。此外，調理好自己的生活作息注意平時的飲食習慣，多食用清淡的為主，保持一個愉悅的心情，也是很重要的。

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