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洋蔥西紅柿湯的做法

美食 更新时间:2025-09-08 20:11:14

  湯類在我們北方不是很盛行,我們經常喝的湯類也就是簡單的一些,那些費時費力的湯不怎麼煲,洋蔥有抵抗風寒的作用,别看洋蔥雖然很不起眼,但是營養價值很高,它的做法一般就是炒,也可以把它代替大蔥來使用,今天就教大家洋蔥西紅柿湯的做法。西紅柿含有很高的維生素跟洋蔥搭配起來熬湯對身體有很大的好處,下面是具體的操作方法。

  食材

  洋蔥80g、西紅柿80g、油适量、鹽适量、姜适量

  步驟

  1洋蔥、西紅柿準備好

  2姜洋蔥和西紅柿切小丁

  3姜切絲,蔥切末

  4鍋中加油,放入姜絲煸香

  5倒入洋蔥煸炒一下

  6倒入西紅柿,一同翻炒出香味

  7加适量的水,煮開後熬幾分鐘

  8撒上适量的鹽和蔥末即可

  洋蔥因具有提神,抗菌消炎,降糖降脂,抗氧化防衰老,補充鈣質,預防骨質疏松等功效。番茄富含維生素C和胡蘿蔔素,洋蔥與番茄一起做湯服食,可清熱生津,清潤開胃,是抗衰老最佳湯菜。

  以上就是洋蔥西紅柿湯的做法是不是很簡單呢,以上還介紹了洋蔥跟西紅柿的好處,是不是覺得以前小看了洋蔥呢,由于洋蔥的獨特性質所以一般食用洋蔥的人很少,由此看來洋蔥的口味好不好得看是跟什麼一起搭配,所以以後想吃洋蔥就可以這麼制作哦!

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