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杜仲腰花湯的做法有什麼

美食更新时间:2025-09-14 19:02:41

　　大家都知道腰花吧！就是動物腎髒。那大家喝過杜仲腰花湯嗎？杜仲腰花湯是一道漢族藥膳，尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、陽痿遺精、性欲減退等症狀，很多人都喝不慣中藥湯的味道，适當多加些紅糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些紅棗，這樣香氣就能抵消部分中藥的苦味了。這麼有用的藥膳，你知道怎麼做更有功效嗎？我來介紹幾種方法吧！

　　做法一

　　1．豬腰洗淨，剔除筋膜後切成腰花，用開水氽燙後洗去浮沫。

　　2．杜仲洗淨，放入砂鍋中，加入适量清水後用大火煮開，轉小火煮成一碗濃汁後熄火

　　3．砂鍋置火上，倒入适量清水，加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調味即可。

　　做法二

　　1. 杜仲去粗皮；

　　2. 将杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗淨；

　　3. 豬腰去脂膜，切片；

　　4. 把全部用料一齊放入瓦鍋内，加清水适量，武火煮沸後，文火煮一小時，調味即可

　　杜仲腰花湯有補益肝腎、強腰壯骨的作用。糖尿病并發高血壓屬肝腎不足者，症見腰酸無力，不耐久坐，雙膝酸軟，步履乏力，頭暈眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脈沉細弦.雞血藤味苦，作為食療，用量不宜過多，杜仲味甘，則可多用.本湯性味偏溫，肝腎陰虛，肝陽上亢，症見舌紅苔少，脈弦而數者不宜飲用本湯;使用本湯以頭暈眼花，腰膝酸軟，舌淡苔白，脈弦細屬于肝腎不足者為要點。

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