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韭菜海帶湯做法有哪些呢

美食更新时间:2025-04-02 05:55:21

　　日常生活中韭菜是一種土生土長的蔬菜，韭菜中營養價值高，而且韭菜和海帶的搭配是天然的結合，不僅僅營養價值高，而且還可以幫助人體消化，韭菜的味道是可以提味的，可以去除掉海帶當中腥味兒，那麼海帶含有碳水化合物又含有氨基酸，可以幫助我們的身體來進行調理，對于很多身體虛弱的朋友有很好的幫助，下文這道韭菜海帶湯做法有哪些呢？

　　做法如下：

　　韭菜切段，海帶發水後切兩指寬，豬蹄拿倒竈上用火把毛票完，如果耐心好用鑷子鑷也可以。高壓鍋加三分之一的水，放入豬蹄，加蓋大火壓40分鐘。開蓋，你會發現水幹了，把水加到2/3左右，放入韭菜和海帶，加蓋壓10分鐘，即食。

　　口感，湯汁清淡，适合中老年人。豬蹄的腥味，海帶的鮮味，夾雜韭菜的味道，這個奇妙的組合會讓你一邊喝海帶豬蹄湯的同時還能感覺在吃餃子，值得一試。

　　原料：

　　海帶半張、蝦皮一把、清水5碗(煮湯用)。

　　胡椒粉1/2小匙、姜粉1/2小匙。

　　特色：吸附體内垃圾和毒素的最佳食品。

　　折疊編輯本段做法：

　　1、海帶洗淨後改刀切成菱形塊。

　　2、小鍋内燒清水，水開後放入海帶，開鍋後略煮2—3分鐘，撈出待用。

　　3、湯鍋内倒入清水，冷水放入煮好的海帶，加姜粉，大火燒開後轉小火慢煮，加入蝦皮。

　　4、煮約20分鐘後，加入胡椒粉即可。

　　以上這一道韭菜海帶湯做法有哪些呢？方便簡單，對身體有好處，而且韭菜加入海帶當中是可以提味的，而且韭菜的本身就有一種可以幫助體外的功效，這一道韭菜海帶湯，大家的做法學會了嗎。

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