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紫菜雞蛋湯應該怎麼做?

美食 更新时间:2025-09-13 02:53:58

  大家都知道,紫菜有很多功效,不僅能夠化痰,還能夠清熱利水補腎養心,并且還能夠增強細胞免疫和體液免疫,可以促進淋巴細胞轉化,同樣雞蛋也有很多好處,富含豐富的蛋白質,所以說紫菜和雞蛋一起燒,那麼一定是非常好的搭配,營養均衡,所以今天我們就來學一學紫菜雞蛋湯。

  食材 紫菜 雞蛋 蔥 鹽 雞精 香油

  方法/步驟 1紫菜一塊、雞蛋3個;

  2将雞蛋打入碗内加點鹽,用筷子攪散攪勻;

  3紫菜洗一下,撕成小碎塊;

  4鍋内加兩碗水,水開後,将火關小,将打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入。

  5加入洗好的紫菜;

  6加入點鹽,香油;

  7放入雞精調味;

  8 盛入碗中,放上蔥花就可以了。

  紫菜蝦皮湯,補碘又補鈣。紫菜的碘含量非常豐富,幾乎是糧食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富,它們都是造血所必需的營養素。蝦皮含鈣豐富,兩者配伍相得益彰,對缺鐵性貧血、骨質疏松症有一定效果。

  紫菜海帶湯,去脂減肥。由紫菜、海帶輔以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合體胖的女性經常飲用,可達到瘦身塑形的效果。

  紫菜瘦肉湯,延年益壽。紫菜素有“長壽菜”之稱,蛋白質含量與大豆相當,還含有豐富的維生素等營養成分。其營養成分易被消化吸收,非常适合消化功能減退的老年人食用。

  介紹完了紫菜雞蛋湯的做法,大家應該覺得非常簡單吧!這個真是一道非常簡單的湯類做法,即便是不會做菜的人,也能夠很好的掌握,所以說大家一定要動手試一試啦!并且以上還介紹了3種紫菜湯,大家也可以感興趣的話去學一下。

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