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紅蘿蔔湯的做法大全是怎樣的

美食更新时间:2025-02-04 10:31:56

　　紅蘿蔔是我們常見第一種蔬菜，紅蘿蔔不但外形好看而且吃起來味道也是很不錯的，紅蘿蔔含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素，經常吃紅蘿蔔不但可以起到提高人體免疫力和促進消化的功效而且還能起到防癌抗癌和抗衰老的作用，所以紅蘿蔔深受人們的喜歡，紅蘿蔔有很多種做法，下文我們介紹一下紅蘿蔔湯的做法大全。

　　羊排胡蘿蔔粥的做法：

　　1、羊排冷水下鍋，加入一片姜，煮至水開撈出。

　　2、将米沖洗兩遍，放入壓力鍋中。

　　3、将撈出的羊排放入鍋中。

　　4、加入适量的水。

　　5、最後放入胡蘿蔔丁的玉米粒。

　　6、啟用電壓力鍋的熬粥程序即可。出鍋後往粥裡放入鹽、味精、蔥絲。

　　胡蘿蔔幹豇豆炖牛肉：

　　1、把幹豇豆、幹扁豆涼水清洗侵泡到軟洗淨撈起切段，姜切片，辣皮子泡泡洗淨切段，牛肉切塊、胡蘿蔔洗淨去皮切塊

　　2、熱鍋涼油，油熱7成下花椒粒、辣皮子、姜爆出香味，下牛肉、料酒翻炒均勻，加胡蘿蔔塊、生抽、加鹽翻炒均勻

　　3、加水、下幹豇豆、幹扁豆拌均勻，大火燒開，倒進高壓鍋裡，加味精，大火燒開，等放氣閥響起壓制20分鐘左右即可

　　胡蘿蔔得切的塊大些，這樣高壓鍋壓制不碎，牛肉不要切的太大塊了，幹豇豆和幹扁豆泡軟即可

　　也可以用炒鍋炖制，但是胡蘿蔔得最後加，壓制時間依食材的量來确定的

　　在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是紅蘿蔔，我們知道紅蘿蔔也叫做是胡蘿蔔，紅蘿蔔不但好吃而且還含有豐富的營養，經常吃紅蘿蔔可以起到很好的養生保健功效，上文為我們詳細介紹了紅蘿蔔湯的做法大全。

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