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男人吃姜竟有這些好處

美食 更新时间:2024-11-20 09:27:05

  男人吃姜竟有這些好處

  1、增食欲,緩衰老

  中老年男性常會因胃寒、食欲不振導緻身體虛弱,可常含服鮮姜片,刺激胃液分泌,促進消化。鮮姜不如幹姜那樣有強烈的燥性,滋潤而不傷陰,每天切四五薄片鮮生姜,早上起來飲一杯溫開水,然後将姜片放在嘴裡慢慢咀嚼,讓生姜的氣味在口腔内散發,擴散到腸胃内和鼻孔外。

  2、治療腎虛陽痿

  幹姜溫中散寒,健胃活血,枸杞子滋補肝腎,益精明目,此藥膳可治療由于腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。不過,姜屬辛溫食品,隻能在受寒情況下應用,但是也不能用太多,以免破血傷陰。如果同時有喉痛、喉幹、大便幹燥等症狀時,建議不要用姜,以免加重症狀。

  3、殺菌解毒

  科學研究發現,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的夏季,食品容易受到細菌的污染,而且生長繁殖快,容易引起急性胃腸炎,适量吃些生姜可起到防治作用。并且生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒。另外,可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。

  4、防止寒傷脾胃

  姜性偏溫熱,可以用來治療疾病,同時也是很好的食材,烹饪時加入姜片還能調節食物的寒性,烹饪寒性食物時加入姜片,既可以起到調味的作用,又能中和寒性,防止寒傷脾胃,避免消化不良。

  5、驅散風寒,防感冒

  很多人在受風寒之後都會選擇喝姜湯驅寒,這是因為姜能散寒發汗,但是值得注意的是,生姜隻适合治療風寒型感冒,風熱感冒的人再服用生姜類溫熱藥物,反而會加重感冒症狀。

  6、緩解疲勞

  男性如果長期在外工作,出現疲勞乏力的現象,不妨吃點生姜,生姜有排汗降溫提神作用,可以有效緩解疲勞乏力、失眠、腹脹腹痛等症狀。

  男人吃姜的禁忌

  一、姜的搭配禁忌

  1、韭菜:韭菜性溫,能溫腎助陽,益脾健胃,行氣理血。多吃韭菜,可養肝,增強脾胃之氣。吃韭菜的好處多,但煮韭菜最好不要放姜,因為韭菜放姜發酸。

  2、芹菜:芹菜是我們比較常見的食材,它不僅有着豐富的營養,還具有一定的藥用價值,它可以養精益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮靜等等,對身體健康十分有益,備受人們的推崇。但煮芹菜也不要加姜,因為芹菜放姜有鹹苦味,影響口感。

  3、生魚:早放姜與魚相克。燒魚時,放一些生姜可以去腥增鮮,但過早地放人生姜,魚體浸出液的蛋白質會影響生姜,使姜不能發揮去腥作用。魚體的浸出液略偏酸性(pH值5.5左右)時,放人生姜,其去腥的效果最佳,因此,燒魚時應在魚的蛋白質凝固後再加人生姜以發揮去腥增香的效能。

  二、姜的禁忌人群

  1、陰虛體質的人

  陰虛就是燥熱體質,表現為手腳心發熱,手心有汗愛喝水,經常口幹、眼幹、鼻幹、皮膚幹燥、心煩易怒、睡眠不好,而姜性辛溫,陰虛的人吃姜會加重陰虛的症狀。

  2、内熱較重者

  如患有肺熱燥咳,胃熱嘔吐、口臭,痔瘡出血,痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病症,食用生姜時一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。

  3、肝炎病人

  因為常吃姜會引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。

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