豬肝大家都吃過豬肝對于很多的,身體不好的朋友們,有着非常好的功效,特别是長期出現氣血不足,體力低下,近視的朋友們,豬肝對于治療明目有着非常好的功效,那麼接下來我們再介紹一道好吃美味的豬肝炒木耳的做法。
一、食物與相關食物相克:
1、豬肝與荞麥相克:同食會影響消化。
2、豬肝與雀肉相克:同食會消化不良,還會引起中毒。
3、豬肝與豆芽相克:豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化,失去其營養價值。
4、豬血與何首烏相克:會引起身體不适。
5、羊肉與栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
6、牛肉與橄榄相克:同食會引起身體不适。
7、牛肝與富含維生素C的食物相克:豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
8、牛肝與鲇魚相克:可産生不良的生化反應,有害于人體。
9、牛肝與鳗相克:可産生不良的生化反應。
10、羊肉與豆醬相克:二者功能相反,不宜同食。
11、豬肉與豆類相克:形成腹脹、氣壅、氣滞。
12、豬肉與菊花相克:同食嚴重會導緻死亡。
13、豬肉與羊肝相克:共烹炒易産生怪味。
14、豬肉與田螺相克:二物同屬涼性,且滋膩易傷腸胃。
15、豬肉與茶相克:同食易産生便秘;
16、豬肉與百合相克:同食會引起中毒。
上面的文章當中,了解到了豬肝炒木耳的做法,味道不僅僅是非常的好,而且呢!香糯糯的豬肝無論是兒童,還是老人的使用都是一道非常不錯的菜。
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