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高血壓吃什麼好 10粥方清熱活血降壓調脂

美食 更新时间:2025-11-10 19:24:58

  高血壓一直是老年人心裡的魔障,也是老年人最容易患的一種心腦血管疾病,它屬于慢性病,長期以往會給健康帶來很嚴重的損害,高血壓的治療與飲食都有什麼?日常高血壓注意事項有哪些?現在與小編一起來了解文章。

  高血壓吃什麼好

  TOP1:海參粥

  材料:海參30克、粳米60克。

  做法:先将海參浸透,剖洗幹淨,同米煮粥,空腹食之。

  食療功效:海參性味鹹、溫。功能補腎益精;養血潤燥。水浸海參含糖67%,蛋白質21.5%,脂肪0.3%,還含有鈣、磷、碘等物質。可以說是很好的高蛋白,低脂肪的食用佳品。《本草綱目拾遺》認為它能“生百脈血”,《本草求原》記載它可“潤五髒,滋精利水”。用海參治療高血壓病是很适宜的,既可補虛又可軟化血管。粳米性味甘、平。功能健脾和胃,利小便。與海參同用,治療老年虛性高血壓甚為适宜。

  TOP2:荷葉粥

  材料:鮮荷葉一張,粳米100克,白糖适量。

  做法:先将荷葉洗淨煎湯,将湯與粳米同煮成粥,調入白糖。

  食療功效:每日1次。可清熱生津止渴。有降壓、調脂、減肥功效,适用于高血壓、高血脂、肥胖患者。

  TOP3:芹菜粥

  材料:粳米250克,芹菜(連根)120克,食鹽、味精适量。

  做法:将芹菜切碎,與粳米洗淨後一起下鍋,加入适量清水,武火燒沸後,改用文火熬至米爛成粥,加入食鹽、味精即可。

  食療功效:适用于高血壓及冠心病等病患者食用。

  TOP4:茄子粥

  材料:紫茄200克,肉末50克,粳米100克。

  做法:将茄子洗淨,切成絲,用沸水焯一下,瀝去水備用。炒鍋置火上。加植物油,燒至七成熱時,加蔥花、生姜末,煸炒出香,加肉末、黃酒,熘炒至肉将熟時,加入茄絲翻炒片刻,離火待用。将粳米淘淨,放入沙鍋,加水适量,煨煮成稠粥,粥将成時,拌人茄絲、肉末,加精鹽、味精,再煮至沸即成。

  食療功效:具有清熱活血、利尿降壓的功效,适用于高血壓病、冠心病、動脈硬化症。

  TOP5:山楂合歡粥

  材料:生山楂15克,合歡花30克(鮮品50克),粳米60克,白糖适量。

  做法:将山楂、合歡花一起入鍋水煎,留汁去渣,放入淘洗淨的粳米煮粥,粥熟加糖,再稍煮片刻即可。

  食療功效:解郁安神,活血化瘀。适宜于氣滞血瘀型高血脂病人服用。

  TOP6:何首烏大棗粥

  材料:何首烏60克、粳米100克、大棗3~5枚

  做法:何首烏加水煎濃汁,去渣後加粳米、大棗、冰糖适量,同煮為粥。

  食療功效:早晚食之,有補肝腎、益精血、烏發、降血壓之功效。

  TOP7:胡蘿蔔粥

  材料:新鮮胡蘿蔔粳米各适量。

  做法:将胡蘿蔔洗淨切碎,與粳米同入鍋内,加清水适量,煮至米開粥稠即可。

  食療功效:健脾和胃,下氣化滞,明目,降壓利尿。适用于高血壓以及消化不良、久痢、夜盲症、小兒軟骨病、營養不良等。

  TOP8:玉米須蜂蜜粥

  材料:玉米須50克(鮮品100克),粳米100克,蜂蜜30克。

  做法:将玉米須洗淨,切碎,剁成細末,放入碗中備用。将粳米淘淨,放人沙鍋,加适量水,煨煮成稠粥,粥将成時調入玉米須細末,小火繼續煨煮沸,離火稍涼後拌入蜂蜜即成。

  食療功效:滋陰洩熱,平肝降壓。适用于肝火上炎、肝陽上亢型高血壓病。

  TOP9:豌豆糯米粥

  材料:豌豆60克,紅棗15枚,糯米100克。

  做法:将豌豆、紅棗去雜,洗淨後放入溫開水浸泡30分鐘,與淘淨的糯米同入沙鍋,加水适量,小火煨煮1小時,待豌豆、糯米熟爛,呈開花狀即成。

  食療功效:具有生津補虛,利濕降壓的功效,适用于高血壓病、病後體虛、食欲不振、慢性腸炎、腹瀉等症。

  TOP10:銀耳粥

  材料:銀耳20克,紅棗15枚,粳米100克。

  做法:将銀耳用冷水浸泡後洗淨,撕開,放入碗中備用。将紅棗洗淨,去核,與淘洗幹淨的粳米同入沙鍋,加水煨煮至半熟時加入漲發好的銀耳,繼續用小火同煨至粥熟爛即成。

  食療功效:滋陰生津,益氣降壓。适用于各型高血壓。

  高血壓的治療與飲食

  1、治療高血壓應堅持“三心”,即信心、決心、恒心,選擇适合自己的高血壓的治療方法去治療。隻有這樣做才能防止或推遲機體重要髒器受到損害。

  2、定期測量血壓,1-2周應至少測量一次。

  3、定時服用降壓藥,自己不随意減量或停藥,可在醫生指導下及現病情加予調整,防止血壓反跳。

  4、老年人降壓不能操之過急,血壓宜控制在140-159mmhg為宜,減少心腦血管并發症的發生。

  5、條件允許,可自備血壓計及學會自測血壓。

  6、随服用适當的藥物外,還要選擇好高血壓的治療方法,注意勞逸結合、注意飲食、适當運動、保持情緒穩定、睡眠充足。

  7、不需要嚴格禁止性生活:注意以下幾種情況,不宜進行性生活。

  (1)事後不要立即進行房事。

  (2)若有頭暈,胸悶等不适應停止性生活,并及時就醫。

  (3)酒後應禁止性生活。

  8、老年人服用去甲腎上腺素能神經末梢阻斷藥的防止體位性低血壓。

  高血壓的飲食

  山楂

  有消食化積、降壓降脂功能。如每日用鮮山楂 10 個,搗碎後加冰糖适量,水煎當茶飲。還可以熬些山楂粥來吃,适用于老年人食滞、高血壓、冠心病、高血脂等。

  菊花

  可散風熱、清肝火、降血壓。如菊槐綠茶飲,可将菊花、槐花、綠茶一起加沸水沖泡 5 分鐘飲用。

  玉米須

  可利尿、降血糖(血糖食品)、降壓降脂。可用玉米須(30克)煎水代茶飲。玉米須( 18克)、 決明子( 10克)、 白菊花(6克),每日用開水沖泡後代茶飲,長期飲用能穩定血壓,改善症狀。

  枸杞

  可養陰補血(補血食品)、益精明目,還有明顯的降血壓、降血脂作用。可配合菊花一同泡茶飲用,或拌蔬菜炒食、涼拌食用。

  鮮芹菜汁

  可清熱利濕、平肝涼血、降脂降壓。将芹菜 250克洗淨, 放入沸水中燙 2 分鐘,取出後切碎絞汁。每次服 1小杯,每日 2次。适用于眩暈頭痛、顔面潮紅、易興奮的高血壓患者。

  西洋參切片泡飲

  具有降低疲勞度和調節中樞神經系統等作用,對高血壓、心肌營養不良、冠心病、心絞痛等心髒病均有較好的療效,尤其适用于改善心髒病引起的煩躁、悶熱、口渴。

  另外,三寶茶可作為經常性飲料。将普洱茶、菊花、羅漢果各等份 ( 各 6克),三藥共制成粗末,用紗布袋分裝,每袋 20克。1袋以沸水沖泡10分鐘,待溫飲服,有降壓、消脂、減肥的功效。

  結語:高血壓也可以說是吃出來的病,一般發生在肥胖人的身上,當然瘦的人也會患高血壓,但相比肥胖的人來講這機率要小的多,今天給大家推薦的幾款治療和預防高血壓的粥品,在平時大家不妨多食用些。

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