懷孕吃初期是寶寶發育成型的階段，在這個時候孕婦一定要多補充營養，要注意攝入維生素和礦物質，那麼大家知道初期孕婦吃什麼好嗎？孕婦食譜有哪些呢？下面小編就為大家介紹一下孕婦食譜大全及做法吧。

　　懷孕初期吃這些食物能夠補充人體的多種營養，所以孕婦可要多吃一點哦，下面大家一起來看看怎麼做吧。

　　孕早期精選食譜

　　西芹腰果蝦仁

　　食材

　　西芹适量、蝦仁(紅)适量、腰果适量、食鹽5克、雞粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。

　　做法

　　1、如果是生腰果，要先燒熱鍋，倒一點油，用小火慢慢地不斷翻炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略這一步。

　　2、蝦仁洗淨擦幹水分後，用少許料酒、白胡椒粉和一點點鹽腌20分鐘。

　　3、芹菜洗淨，切段。

　　4、鍋加熱，倒适量油，爆香姜粒，倒入蝦仁炒熟後撈出備用。

　　5、鍋加熱，再倒少許油，油熱得将要冒煙後，将西芹段放入翻炒，然後倒入蝦仁翻炒并加鹽和雞粉調味。将腰果放入略微翻炒即可出鍋。

　　功效

　　這道西芹腰果蝦仁味道鮮美、香脆爽口，豐富的食材搭配可以為孕媽們提供全面的營養。

　　山藥玉米蓮藕排骨湯

　　食材

　　豬小排1根，藕250克，山藥250克，甜玉米1個，姜2個，水8碗。

　　做法

　　1、将排骨斬件，放水裡煮開，去掉浮沫及血水後用清水沖洗備用。

　　2、山藥刨皮後切滾刀塊備用。

　　3、山藥刨皮後切滾刀塊備用。

　　4、甜玉米切件，準備2片生姜。

　　5、将排骨，姜和清水一起倒入湯鍋裡，大火煮開。将山藥，蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋裡，燒開後轉小火煲2小時。

　　6、加鹽調味即可。

　　功效

　　藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質，營養豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養陰，行血化淤，清熱生乳。

　　西蘭花鮮蝦意面

　　食材

　　西蘭花、鮮蝦、意大利面，黃油、蒜末、胡椒粉、鹽、牛奶。

　　做法

　　1、鮮蝦去頭去殼去蝦線，清洗幹淨，用廚房紙吸幹水份。西蘭花洗淨，切成小朵。鍋裡燒沸水，下入意大利面，調入适量鹽。

　　2、煮8-10分鐘至面熟，撈入涼水中浸涼。

　　3、煮面鍋裡的水繼續焯燙西蘭花30秒鐘，撈入冷水浸涼後，瀝幹水份備用。

　　4、鍋中小火化開黃油，先下蝦仁，炒至蝦仁變色後盛出。

　　5、鍋中油繼續炒香蒜末，下入西蘭花翻炒均勻後，倒入蝦仁一起炒。

　　6、再加入淡奶油(或牛奶)，沒過食材一半的量即可，調入胡椒粉，拌勻後，蓋上鍋蓋小火煮1分鐘左右。

　　7、最後湯汁稍收濃後，加入煮熟的意大利面，調入鹽，用筷子拌炒均勻，湯汁收稠後，關火，盛出。

　　功效

　　西蘭花含有豐富的抗壞血酸，能增強肝髒的解毒能力，提高孕婦的免疫力。

　　牛奶番薯泥

　　食材

　　紅薯1塊、奶粉1勺。

　　做法

　　1、将紅薯洗淨去皮。

　　2、将紅薯蒸熟，放進攪拌機内攪拌成泥狀。

　　3、将奶粉沖調好。

　　4、奶粉沖調好後倒入紅薯泥中。

　　5、再次用攪拌機攪拌均勻即可。

　　6、把攪拌好的紅薯泥裝盤即可。

　　功效

　　紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營養價值很高，是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍，多吃牛奶番薯泥可以有效補充人體的膳食纖維和維生素。

　　結語：以上就是作文庫知識百科為大家介紹剛懷孕的孕婦吃什麼好的全部内容，相信大家在看完全文之後，已經了解了剛懷孕的孕婦吃什麼好了吧，小編介紹的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。

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