
家裡人很喜歡吃雞枞菌,吃着很清甜,嘗試了很多種做法,今天試着更簡單的蚝油撈雞枞菌。
By 公仔思樂冰

1、雞枞菌清洗幹淨,煲裡放入足量水,水開後放上雞枞菌煮3分鐘

2、用篩入撈起瀝幹水分

3、盛出裝上碟子裡

4、倒入蚝油

5、放入香油

6、用筷子、勺子拌均勻即可

7、簡單方便

8、美味營養

9、簡單的烹調帶出食物的原鮮味
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