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菱角吃了有什麼好處呢

美食更新时间:2025-12-09 19:40:00

　　說到菱角，其實很多人并不了解，在長江下遊地區經常可以見到菱角。其實菱角可以說是一種果實，但是并不怎樣常見。菱角的外面是有一層殼的，但是殼裡面的果肉是非常美味的。而且菱角的營養價值非常的高，老年人吃了菱角對身體有非常大的好處。下面就給大家說說菱角吃了有什麼好處呢？

　　主要功效

　　适合的人群：一般人群均可食用

　　食療功效：菱角味甘、澀、性涼

　　1.補脾益氣健脾，強股膝、健力益氣。

　　2.抗癌，菱實的醇浸水液對癌細胞的變性和組織增生均有抑制作用。

　　3.減肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是減肥的輔助食品。

　　4.緩解皮膚病，輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚病。

　　除此之外菱角，可平息男女之欲火。《食療本草》指出：“凡水中之果，此物最發冷氣，人冷藏，損陽，令玉莖消衰。”

　　菱角老年人常食有益。據近代藥理實驗報導，菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。

　　盡量不生吃菱角、荸荠、蓮藕，也不要用牙齒啃皮。在生吃時一定要充分洗擦，并用開水燙泡幾分鐘或在陽光下曬過一天後才吃。如若接觸過水生植物或污水時要洗幹淨手，防止囊蚴污染。

　　1. 鮮果生吃過多易損傷脾胃，宜煮熟吃。

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