冰激淩是一種常見的零食小吃,尤其是在炎熱的夏天備受人們的喜愛,吃上一口倍感清爽,也能起到降溫防暑的作用,那麼吃冰激淩的好處有什麼?雖然說涼性食物不能吃的太多,否則對腸胃不好,但是适當的食用也是很不錯的,對冰激淩的功效還是要有正确認識的。
冰淇淋是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品,另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等,具有調節生理機能、保持滲透壓和酸堿度的功能。降溫又補充體能,也許很多人隻知道冰淇淋好吃,卻不知道它的營養價值。
冰淇淋是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品,另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等,具有調節生理機能、保持滲透壓和酸堿度的功能。資料顯示,按照國際和國家産品标準,一般奶油冰淇淋,其營養成分為牛奶的2·8—3倍,在人體内的消化率可達95%以上,高于肉類、脂肪類的消化率。
夏天沒有胃口時,嘗些冰淇淋,是一個迅速補充體力降低體溫的好方法,尤其對小朋友來講更是抵擋不住誘惑。聰明的媽媽能在小朋友不吃飯時,偶爾改變方式以冰淇淋取代飲食,同樣能攝取營養和熱量。同時漂亮的顔色又讓人産生食欲。
許多人喜歡吃冰淇淋上面的果仁碎,其實果仁所含的營養甚多,有蛋白質、維生素E、鐵、銅、鋅、錳和纖維素,但脂肪量真的不少。雖然其脂肪大部分是不飽和脂肪,有助降低血液中的壞膽固醇,但熱量很高,多吃易緻胖。
彩色糖條和棉花糖雖無脂肪,但糖分很高。糖營養價值很低,隻提供熱量,多吃容易緻胖,1湯匙彩色糖條,含60卡路裡。
通過上面的介紹,大家對吃冰激淩的好處有什麼也都很清楚了,隻要能夠做到适量攝入,就不會對身體産生危害,也不會因為吃的太涼讓腸胃受到刺激和傷害,總之在飲食方面還是要認真對待的,不要拿着自己的健康開玩笑。
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