橘子是一種我們生活當中會常常吃到的水果，不但甘甜可口，而且還富含豐富的營養成分，我們有咳嗽或是肚子不舒服的情況也會用到橘子，不但是一種好吃的水果，也在生活當中用到的好處特别多，可是我們知道的僅僅是橘子一少部分的功效和價值，通過下面的介紹，我們來了解一下橘子的營養價值及功效。
營養價值：
1.橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。
2.橘子内側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇。
3.橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心髒的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉。
4.在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使緻癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體内除毒酶的活性成倍提高，阻止緻癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
功效：
護發
将橘皮用熱水浸泡，待溫度适宜時洗頭，頭發會變得光滑柔軟。
洗澡
在浴缸内放幾片橘皮洗澡，具有清香潤膚的功效。
防黴滅菌
将橘皮擠汁，兌入十倍水，用來擦洗飯桌，能起到防黴滅菌的作用。
助睡眠
将新鮮橘皮撕碎，放在枕邊，聞其清香味，對失眠患者可起到助眠的作用。
泡茶
将鮮橘皮洗淨，用開水沖泡，加白糖代茶飲，可理氣消脹、生津潤喉。
泡酒
在白酒中放入已洗淨曬幹的橘皮，浸泡 20天左右即可飲用，其味爽口醇厚，經常服用具有清肺化痰的作用。
解酒
把洗淨的橘子皮切成絲、丁或塊，用開水沖泡喝或與茶葉一起沖泡喝，不僅味道清香，還有開胃、通氣、解酒、提神的功效。
通過上述的介紹，我們知道了橘子的營養價值和功效，在平時的時候我們也可以通過各種方法來吃，不但可以直接剝皮吃，而且還可以做果汁和各種美食，而且也可以通過泡水喝，不過在平時吃的時候不要太多，吃太多了容易出現上火的現象。
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