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海洋生物的藥用價值有哪些呢

美食更新时间:2024-07-05 16:21:04

　　也許大多數人并不知道我們平常經常吃的海洋生物，其實本身也有着豐富的藥物價值，什麼是海洋生物我們都是裝的的，微生物以及病菌包括鲸魚，鲨魚，貝殼，魚類海鮮，這些都是所有海洋生物，有些食物是不能一次吃太多，那麼海洋生物的藥用價值有哪些呢？

　　海洋生物是指海洋裡的各種生物，包括海洋動物、海洋植物、微生物及病毒等，其中海洋動物包括無脊椎動物和脊椎動物。無脊椎動物包括各種螺類和貝類。

　　有脊椎動物包括各種魚類和大型海洋動物，如鲸魚、鲨魚等。

　　海洋生物富含易于消化的蛋白質和氨基酸。食物蛋白的營養價值主要取決于氨基酸的組成，海洋中魚、貝、蝦、蟹等生物蛋白質含量豐富，富含人體所必需的9種氨基酸，尤其是賴氨酸含量更比植物性食物高出許多，且易于被人體吸收。

　　專家介紹，海洋是天然藥物的重要來源，根據《爾雅》、《黃帝内經》的記載可以推斷，早在公元前1027年至公元前300年海洋藥物就已應用于醫療實踐。

　　《神龍本草經》、《海藥本草》、《本草綱目》和《本草綱目拾遺》都有海洋藥物的記載，《中藥大辭典》收入海洋藥物144種。海洋藥物曆史悠久，為豐富的海洋資源賜予我們的寶貴财富，極有必要采用現代科學技術加以研究和開發。

　　目前，我國以海洋生物制成的單方藥物有22種，以海洋生物配伍其他藥物制成的複方中成藥152種。這些藥物将中醫藥傳統理論與現代醫藥學及高新技術融為一體，在臨床上發揮了重要作用。

　　要知道海洋生物中含有豐富的氨基酸，蛋白質和鈣物質和多種微量元素有益身體健康，好像生活中很多的事物本身的藥物價值很豐富，不過很多的海洋生物都被國家所保護，建議大家不要輕易的去補了補妝。

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