藥補不如食補,感冒也同樣,人們在尋找治療感冒的藥物時,不妨選擇感冒食療湯,從日常生活選材,具有解表驅寒、益氣補虛等功效。下面看看小編為大家推薦的8款感冒食療湯吧,美味又防病。
1、黃芪姜棗湯
配方:黃芪15克,大棗15克,生姜3片。
制法:以上三物加水适量,用武火煮沸,再用文火煮約1小時即可。
功效:益氣補虛,解表散寒,預防感冒。
用法:吃棗飲湯。
2、香薷扁豆湯
配方:香社10克,白扁豆12克,陳皮6克,荷葉8克,白糖适量。
制法:将白扁豆妙黃搗碎,與香薷、陳皮、荷葉一同煎煮,煮沸10分鐘後過濾,去渣取汁,加入白糖調味。
功效:清暑祛濕解表。
用法:每日1次,不拘時頻頻飲之。連服3~5日。
3、姜絲鴨蛋湯
配方:生姜50克(去皮),鴨蛋2個,白酒20毫升。
制法:生姜洗淨去皮,切成絲,加水200毫升煮沸,鴨蛋去殼打散,倒入生姜湯中,稍攪,再加入白酒,煮沸即可。
功效:解表散寒,預防感冒。
用法:每日1次,吃蛋飲湯,頓服,可連服3日。
4、苦瓜蓮肉湯
配方:苦瓜30克,蓮葉1張,豬瘦肉50克。
制法:将苦瓜、鮮蓮葉、豬瘦肉均切片,把全部用料一起放人鍋内,加清水适量,武火煮沸後,文火煮約1小時,至肉熟,調味即可。
功效:清暑解毒,利濕和中。
用法:飲湯食肉。
5、白菜根蔥白湯
配方:大白菜根3個,蔥白連須2根,蘆根10克。
制法:上三物以水煎煮10~15分鐘即可。
功效:辛散解毒,清熱祛濕。
用法:每日1劑,趁熱分2次服用。
6、姜絲蘿蔔湯
配方:生姜25克,蘿蔔50克。
制法:生姜切絲,蘿蔔切片,兩者共放鍋中加水适量,煎煮10~15分鐘,再加入紅糖适置,稍煮1~2分鐘即可。
功效:祛風散寒解表。
用法:每日1次,熱服。
7、香菜蔥白湯
配方:香菜15克,蔥白15根,生姜9克。
制法:将香菜、蔥白、生姜分别洗淨,切碎共放鍋中加清水适量煎煮10~15分鐘,去渣取汁飲服即可。
功效:發表散寒。
用法:每日2次,連服2~3日。
8、蔥豉湯
配方:蔥白2根,豆豉10克。
制法:用水500毫升,入豆豉煮沸2~3分鐘,之後加入蔥白、調料出鍋。
功效:解表散寒。
用法:趁熱服用,服後蓋被取汗。
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