烏雞是我們日常生活中常會遇到的美食之一，其滋補功效特别高，尤其是對女人的滋補養生功能非常好。接下來小編為大家推薦3款女人滋補湯即烏雞藥膳湯，大家快來看看冬季滋補如何吃烏雞效果更好吧。

　　3款烏雞滋補藥膳

　　相較普通的雞，更為滋補的烏雞成了家庭主婦的最愛。烏雞具有滋補肝腎、益氣補血、滋補活血、止崩治帶等功效，特别是對各類虛症以及小兒生發育緩、中老年神經衰弱、失眠健忘、腰酸背痛、性功能障礙以及婦女月經不調、赤白帶下、更年期綜合征頗有良效。

　　推薦一：烏雞三七參湯

　　原料：烏雞250克、三七10克、紅參6克、生姜12克、紅棗适量。

　　做法：将烏雞肉洗淨切塊，三七打碎，紅參、生姜切細、紅棗去核，一同入砂鍋内加清水适量，用武火煮沸後改用文火煮至雞肉熟爛即可調味食用。

　　功效：養血通竅、安神增智，适用于頭昏健忘、失眠多夢、耳鳴等症。

　　推薦二：烏雞黃芪湯

　　原料：烏雞250克、黃芪30克。

　　做法：将雞肉切塊，黃芪揀取雜質，裝入紗布袋中紮緊，入砂鍋中用文火炖熟，取出藥渣，食肉喝湯。

　　功效：益肝腎、補氣血、和血脈。可用于婦女因氣血不足所造成的心悸氣短、頭昏目眩、産後氣虛、月經不調以及一切氣血虛損症。

　　推薦三：烏雞粥

　　做法：烏雞肉250克、粳米100克，煮粥食用。加調味品早晚餐食用。具有補益勞損之功，可用于虛勞諸症，尤能補精血，對産婦及慢性腎病均甚相宜。

　　烏雞的食療價值

　　烏雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。

　　食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏松、佝偻病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。

　　1.烏雞用于食療，多與銀耳、黑木耳、茯苓、山藥、紅棗、冬蟲夏草、蓮子、天麻、芡實、糯米或枸杞子配伍。

　　2.将20克天麻溫水浸泡一天後與一隻烏骨雞猛火燒開，文火慢炖，可治神經衰弱症。

　　3.用陳年老醋炖烏雞對糖尿病有改善作用。

　　烏雞隆胸豐乳湯

　　烏雞白鳳尾菇湯

　　〖原料〗： 烏雞500克，白鳳尾菇50克，料酒、大蔥、食鹽、生姜片各适量。

　　〖制作〗： 烏雞宰殺後，去毛，去内髒及爪，洗淨。沙鍋添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的烏雞，加料酒、大蔥，用文火炖煮至酥，放入白鳳尾菇，加食鹽調味後煮沸3分鐘即可起鍋。

　　〖用法〗： 佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。

　　〖功效〗： 補益肝腎，生精養血，養益精髓，下乳。适用于産後缺乳、無乳或女子乳房扁小不豐、發育不良等。

　　女人冬天吃什麼滋補

　　作為女人，無論是冬天夏天，都不要忘記了滋補。特别是在冬天，很多人怕冷，對養生這方面都有了不少忽視。女人冬天吃什麼好，吃什麼比較滋補呢？下面中國吃網特别整理了幾種适宜冬季女人滋補的美食，讓女人在這個冬季更美麗。

　　堅果：可以幫助降低血脂

　　大部分堅果中所含的脂肪酸，是以單不飽和脂肪酸為主，具有升高“好膽固醇”，降低“壞膽固醇”的效果，也就說可以幫助我們降低血脂。除此之外，堅果維生素E及其豐富，還有其中所含的微量元素、多酚類物質、低聚糖等綜合健康成分的使然，讓堅果成為了預防和降低心髒病的代表。

　　栗子：中醫上講，栗子性溫味甘，滋養脾胃，強勁活血，對冬季滋補氣血，對于手腳冰涼，皮膚暗淡，體乏無力的女性實在适合不過的了。可以做點栗子粥，或者是喝杯豆漿，剝幾顆栗子，不僅可以幫助減慢吃飯速度控制熱量，營養也更為豐富一些。

　　紅茶是冬季最佳飲品

　　冬天最适合喝的茶為紅茶，烏龍茶，及普洱(黑茶)。這幾類茶性溫，可以起到暖胃，增加代謝等功效，當然還會幫助我們分解一些冬季由于進補而過多攝入的油脂，起到刮油的功效。

　　滋補肉品

　　多食有益心髒健康 還美容減肥

　　鵝、鴨的脂肪含量不少于畜肉類，其化學結構接近橄榄油，多食用有益于心髒健康;而雞肉更是“蛋白質的最佳來源”;此外，兔肉具有美容減肥的功效。

　　美味靓湯驅除疲勞還預防感冒

　　雞湯除向人體提供大量的優質養分外，當人因血壓低而無精打采或精神抑郁時，雞湯還可使疲勞感與壞情緒一掃而光，此外，母雞湯還有預防感冒與支氣管炎的作用。

　　健腦美食

　　護腦佳品您不妨經常吃一吃

　　最佳護腦食物有菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜，以及核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等幹果類食品。

　　總結：以上推薦的這3款烏雞滋補藥膳，其滋補功效特别高，尤其适合女性吃，還有給大家介紹的那款豐胸烏雞湯，效果也非常好，營養功效高，美女們，不妨試試哦。

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