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如何做牛肉絲繞豆腐

美食 更新时间:2024-05-23 17:26:31

如何做牛肉絲繞豆腐?食材:豆腐1塊、牛肉切肉200克、大蔥10CM、精鹽少許、醬油(腌肉底料)1匙、胡椒(腌肉底料)适量、料酒(腌肉底料)1匙、蒜末(腌肉底料)1/4匙、醬油3匙、低聚糖1匙,今天小編就來聊一聊關于如何做牛肉絲繞豆腐?接下來我們就一起去研究一下吧!

如何做牛肉絲繞豆腐(牛肉繞豆腐做法)1

如何做牛肉絲繞豆腐

食材:豆腐1塊、牛肉切肉200克、大蔥10CM、精鹽少許、醬油(腌肉底料)1匙、胡椒(腌肉底料)适量、料酒(腌肉底料)1匙、蒜末(腌肉底料)1/4匙、醬油3匙、低聚糖1匙。

豆腐切片,加鹽和胡椒調味。

牛肉用醬油,料酒,蒜末,胡椒等進行腌制。

放調味料制作醬汁,備用。

在預熱的平底鍋裡倒入少量油,炒一下牛肉,備用。

在預熱的鍋中倒入足量的油,将豆腐煎成金黃色。

去掉鍋裡多餘的油,放入醬汁和豆腐。

将豆腐放入碗中,再加入炒好的牛肉即可。

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