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藍莓具體對人體有啥好處

美食更新时间:2025-04-06 10:55:15

　　生活中常常見到一些藍莓的飲料或者食品，更有的還是一些護膚的面膜都是以藍莓為材料的。同樣的對于這些很多的人也是知道口味比較佳，但是平時總是忙于自己工作和生活。卻對于藍莓具體對于人的身體有什麼好處，了解的人卻是不多這樣又怎麼能好好的照顧好自己的身體呢。下面就去了解下藍莓具體對人體有啥好處？

　　方法/步驟

　　保護眼睛、增強視力：藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，并可增進視力”。同時更有加速視紫質樸再生的能力，而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。

　　抗氧化功能、減緩衰老：天然的藍莓花青素是最有效的抗氧化劑。USDA的研究顯示，在人們經常食用的的40多種水果和蔬菜中，藍莓抗氧化能力最強。這意味着食用藍莓可以有更多的針對衰老、癌症和心髒疾病的抗氧化能力。

　　增強自身免疫力：藍莓含有相當多的鉀，鉀能幫助維持體内的液體平衡，正常的血壓及心髒功能，而熱量卻隻有80個卡洛裡。藍莓在抵抗自由基，特别是活性氧與各種疾病如癌症、先天性免疫系統疾病、心血管病有着密切關系。

　　增強記憶力：藍莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑能增進腦力和減少阿耳茨海默早老性癡呆症等，科學的飲食需要花青素，這有助于延緩衰老，如果選擇花青素，藍莓是最好的選擇。它具有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。

　　藍莓中的單甯酸：可以抗菌，抗病毒。

　　藍莓能夠延緩記憶力衰退和預防心髒病的發生，因此被人們視為超級水果。美國每日健康新聞報道，現在的研究又為超級水果再添美譽，多吃藍莓或喝藍莓汁有助預防結腸癌的發生。

　　研究發現，藍莓能起到這種作用是因為在藍莓和其他水果中含有一種叫紫檀芪的自然化合物，這有助于阻止癌症前期對身體造成損害。紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑，在藍莓和黑莓中都存在。

　　美國俄亥俄州大學發現，吃糙莓漿果的動物發生結腸癌的幾率降低了80%，患消化道腫瘤的幾率降低了60%;德國調查人員發現每天喝2—3杯蘋果汁也能預防結腸癌。但是人們不應該依賴任何一種食物預防結腸癌，一定要平衡膳食，多方面補充富含抗氧化劑的水果和蔬菜。

　　關于藍莓具體對人體有啥好處，上文中内容大家看過後應該是有了一定的認識了。也知道了食用藍莓其實對于人的身體不論是眼睛還是别的器官都是有着很大的好處的，所以說有需要的話就可以好好去利用下藍莓的功效，幫助身體更加的健康。

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