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平時吃海鮮有什麼禁忌呢

美食 更新时间:2025-02-09 14:23:02

  很多朋友都非常的愛吃海鮮,海鮮雖然是營養很全面的海産品,但是這樣的海産品吃多了之後,肯定會對身體多少都有一些危害,現在的海鮮産品非常的多,而且每種海産品的吃法也是不同的,每種海鮮的營養成分也有所不同,很重要的一點就是吃海鮮的時候會有很多方面的禁忌,那麼有什麼禁忌呢?

  1、煙熏三文魚和鹽漬生鲑魚

  歐米伽-3脂肪酸含量極高,有助于老年黃斑變性患者保護視力。不過其中的鈉含量較高,85克即可提供每日鈉需求量的20%。

  注意:高血壓患者不宜過量食用。

  2、螃蟹

  富含蛋白質、歐米伽-3脂肪酸、硒、鉻、鈣、銅和大量的鋅。歐米伽-3脂肪酸有助防治關節炎、降低高血壓。熱量低,飽和脂肪少,有益心髒健康。

  注意:高血脂患者隻能偶爾食用。

  3、鱿魚

  含蛋白質、歐米伽-3脂肪酸、銅、鋅、B族維生素和碘。B族維生素有助緩解偏頭痛,磷有助鈣吸收。100克鱿魚隻有70千卡能量。

  注意:每天吃鱿魚不要超過一個拳頭的量,吃時最好不要油炸。

  4、牡蛎

  富含蛋白質、鋅、歐米伽-3脂肪酸及酪氨酸,膽固醇含量低。其中鋅含量極高,有助改善男性性功能。

  注意:6隻牡蛎的含鋅量是日需求量的兩倍。如果牡蛎不新鮮,容易引起食物中毒。

  5、贻貝

  富含硒、鐵、葉酸、維生素A、B族維生素、碘和鋅。常吃贻貝有益甲狀腺健康。

  注意:1小碗贻貝就能滿足一天的維生素B12需求,及碘需求的一半。不過孕婦盡量别吃。

  6、扇貝

  富含蛋白質、歐米伽-3脂肪酸、B族維生素、鎂和鉀,熱量低且不含飽和脂肪。常吃扇貝有助于預防心髒病、中風及老年癡呆症。

  注意:與其他海鮮相比能量較高,減肥者要适量食用。

  上面簡單的介紹了幾種海鮮的食物,吃的時候也需要有一些注意事項,比如一些高血壓的患者不能夠吃煙熏三文魚,還有一些高血脂的患者對螃蟹也是需要禁止的,隻有詳細的了解這方面的禁忌,生活中人們才會減少發病的幾率,所以平時吃海鮮的時候一定要注意上面的一些禁忌。

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