冬季天氣逐漸變得寒冷，而腎是先天之本、生命之源，它的機能強健，則可調節機體适應天氣寒冷的變化，否則就會使新陳代謝失調而發病。因此，冬季養生養腎很關鍵。今天小編就推薦三款藥膳食療教你冬季養出好腎，一起來看看吧！

　　蝦仁炒竹荪

　　原料有竹荪250克，豬瘦肉100克，蝦仁、水發海參各80克，豌豆苗50克，雞蛋1個，鮮湯、醋、白糖、幹澱粉、精鹽、蔥末、姜末、味精各适量。

　　做法

　　把竹荪洗幹淨，去掉蒂，然後切成段;将水發海參洗淨，切成片;豬瘦肉洗淨，要切成薄片;蝦仁洗淨。将所有的食材放進一個碗内，加入雞蛋清、精鹽、幹澱粉攪拌均勻就可以了。

　　把豌豆苗洗幹淨之後，炒鍋上大火，放入鮮湯煮開，再放入漿好的豬瘦肉片、精鹽、白糖、醋、味精、蔥末、姜末、豌豆苗，煮沸之後，撇去浮沫，出鍋倒入湯盆就額可以食用了。

　　羊肉枸杞湯

　　材料有羊肉，枸杞，胡椒粉适量。

　　做法

　　首先先将羊肉洗淨後切碎，然後再放進鍋内加入适量的水熬煮，等肉煮熟時，加入枸杞子繼續将羊肉煮至爛熟，最後放入蔥、姜、鹽、胡椒粉調味即可。

　　保健功效：羊肉其性溫，入脾、腎。可溫中散寒，化滞，健腺益氣，補腎壯陽、養血益精。

　　紅杞海參鴿蛋

　　材料有枸杞子15g，水發海參100g，鴿蛋12個，豬油50g。

　　做法

　　海參切成小塊;鴿蛋涼水時下鍋，用文火煮熟，撈出剝殼，鍋中人花生油燒沸，鴿蛋滾滿幹豆粉，炸至黃色時撈出。将鍋燒熱，人豬油50g，下蔥、姜煸炒。

　　随後入雞湯、海參、醬油、酒、胡椒粉，燒沸後，移文火煨40分鐘，加入鴿蛋和枸杞子，再煨10分鐘。裝盤，再淋沸豬油即可食用。

　　保健功效：滋腎潤肺，補肝明目。适用于精血虧損，虛勞心怯，陽痿遺精等症。

　　養腎的食物

　　腰子

　　尤其營養豐富，對于男性的補腎壯陽，一直是有口皆碑。經過适當的烹饪，口感和味道都是内髒類菜肴中的上品。尤其小牛腰和羊腰，又嫩又鮮美。

　　山藥

　　山藥具有補肺健脾，益腎填精的功效。食用山藥最簡單的就是和薏米芡實一起煮粥喝，每天一小碗，長此以往，你就能感覺到腎虛有很大的改善;但是肝火太旺或者便秘的人卻不适合。

　　藥酒

　　也是中醫補腎的一個老方法。藥酒為什麼能補腎呢？主要酒精能活絡經脈，幫助把浸泡藥材裡的元素疏通到身體各處，達到強身健體的作用。

　　比較常見的藥酒可以自己配，除了作為基酒的白酒，可以放人參，枸杞，鹿茸，羊腎，海馬，肉苁蓉，鎖陽，紫河車和杜仲;還有一些特别的少數民族地區的食材，比如像廣西的大頭螞蟻等都是傳說中神奇的食材。

　　墨魚

　　墨魚适合炖湯，基本上可以放到各種湯裡，比如煮蓮藕排骨姜片湯時放一些一起煲，特别滋陰壯陽。

　　韭菜

　　俗稱“起陽草，”《本草綱目》裡有曰 “韭菜有補肝、腎，暖腰膝，壯陽固精之效。”一般家常做法就是韭菜炒雞蛋;但燒烤的做法更簡單：韭菜塗上橄榄油，撒海鹽和黑胡椒，稍微烤一下就熟透，味道還新鮮甜美。

　　十個養腎妙招

　　一、護好自己的雙腳

　　足部保暖是養腎的一種方法。這是由于腎經起于足底，而雙腳在冬天很容易受到寒氣的侵襲。因此，我們的雙腳要特别注意保暖。在睡覺的時候千萬不要将雙腳正對空調或者是電風扇。更不要赤腳在潮濕的地方長期行走。

　　另外，足底有許多穴位，如湧泉穴。“腎出于湧泉，湧泉者足心也。”每晚睡覺前可以按揉腳底湧泉穴，按摩湧泉穴可起到養腎固精之功效。

　　二、大便要暢通

　　大便不暢，宿便停積，濁氣上攻，不僅使人心煩氣躁，胸悶氣促，而且會傷及腎髒，導緻腰酸疲憊，惡心嘔吐。因此，保持大便通暢，也是養腎的方法。

　　大便難解時，可用雙手手背貼住雙腎區，用力按揉，可激發腎氣，加速排便;行走時，用雙手背按揉腎區，可緩解腰酸症狀。

　　三、飲水養腎

　　水是生命之源。水液不足，則可能引起濁毒的留滞，加重腎的負擔。因此，定時飲水是很重要的養腎方法。

　　四、有尿不要忍

　　膀胱中貯存的尿液達到一定程度，就會刺激神經，産生排尿反射。這時一定要及時如廁，将小便排幹淨。否則，積存的小便會成為水濁之氣，侵害腎髒。因此，有尿時就要及時排出，也是養腎的最好的方法之一。

　　五、吞津養腎

　　口腔中的唾液分為兩部分：清稀的為涎，由脾所主;稠厚的為唾，由腎所主。你可以做一個實驗，口裡一有唾液就把它吐出來，不到一天時間，就會感到腰部酸軟，身體疲勞。這反過來證明，吞咽津液可以滋養腎精，起到保腎作用。

　　六、飲食保腎

　　有很多食物都可以起到養腎的作用。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可養腎外，核桃、韭菜、蝦、羊腰等也可以起到補腎養腎的作用。

　　七、睡眠養腎

　　充足的睡眠對于氣血的生化、腎精的保養起着重要作用。臨床發現，許多腎功能衰竭的患者有過分熬夜、過度疲勞、睡眠不足的經曆。因此，不要過度熬夜，養成良好的作息習慣，早睡早起，有利于腎精的養護。

　　八、避免勞累，節房事

　　體力勞動過重會傷氣、腦力勞動過重會傷血、房勞過度會傷精。因此一定要量力而行，勞作有度，房事有節。這樣才有助于養腎護腎精。

　　九、警惕藥物

　　不論中藥還是西藥，都有一些副作用，有的藥物常服會傷腎，所以在用藥時要提高警惕，要認真閱讀說明書，需長期服用某種藥物時，要咨詢相關專家。

　　十、運動養腎

　　生命在于運動。通過運動養腎糾虛，是值得提倡的積極措施。這裡向您介紹有助于養腎糾虛又簡單易學的運動方法：兩手掌對搓至手心熱後，分别放至腰部，手掌向皮膚，上下按摩腰部，至有熱感為止。可早晚各一遍，每遍約200次。此運動可補腎納氣。

　　總結：通過小編上文的介紹，你知道有哪三款藥膳食療可以幫助你冬季養出好腎了嗎？腎是我們生命的重要支撐，如果一個人的腎不好，那麼這個人就會顯得無精打采，一副病怏怏的模樣。可見養腎是多麼重要的一件事了。在這個寒冷的冬天，那些腎不好的人要經常食用小編介紹的養腎食物哦，一定可以幫助你在冬季養出好腎！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!