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桂花對人體有什麼好處呢

美食更新时间:2024-11-20 01:48:21

　　桂花是植物多是觀賞性的，其種類有很多，四季桂、八月桂等，其開花的季節是不同的，香味的濃度也有不同，最常見的就是八月的桂花，那麼桂花對人體有什麼好處呢？桂花對人們的好得是很多的，可以做成糕點，也可以做香料、香料，也可以直接供人觀賞，下面就來分析桂花對人體的好處。

　　有專家對桂花進行了檢測，共測到73種化學成分，其中16種醇類(主要成分是1，6-辛烯-3-醇和2-呋喃甲醇)，23種烯類(主要成分是β-水芹烯、1，3，6-辛三烯、4-蒈烯、α-蒎烯、β-蒎烯、β-月桂烯、檸檬烯、氧化檸檬烯)，9種酮類(主要成分是3-丁烯-2-酮)，7種酯類(主要成分是3-己烯-1-醇酯)，8種醛類(主要成分是苯甲醛和3-甲基戊醛)，10種烴類和雜環類(主要成分是1， 1-二甲基-3-亞甲基-2-乙烯基環己烷)。醇類化合物含量最高，達到了61.9%，烯類化合物其次，為21.67%，這兩類化合物為桂花最主要的揮發物。

　　檸檬烯、月桂烯、蒎烯、莰烯、水芹烯等，主要作用是鎮痛、殺菌消毒、抗病毒、使人鎮靜;a-松油烯、金合歡烯等，能夠降低人體血壓、殺菌消毒、抵抗炎症、鎮痛，并使人松弛;醇類是芳香揮發物的第二大成分，有很強的殺菌、抗感染、抗病毒、刺激作用，安全性高，有的還可以化解在循環器官中的滞留物，促進心髒和肝髒的機能;樟腦酮、莰酮、松香芹酮等，都有一定毒性。但同時它也具有鎮痛、抗凝血、抗真菌、抗炎症、愈傷、促進消化、祛痰、提高免疫機能、讓人松弛的作用。醋酸乙酯能夠有效抵抗炎症、治療皮膚發疹。

　　桂花功效：淡黃白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妝品，可制糕點、糖果，并可釀酒。桂花味辛，可入藥。以花、果實及根入藥。秋季采花;春季采果;四季采根，分别曬幹。花：辛，溫。果：辛、甘，溫。根：甘、微澀，平。功能主治：花：散寒破結，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，經閉腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虛寒胃痛。根：祛風濕，散寒。用于風濕筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。

　　以上為大家介紹的就是桂花對人體的好處，大家會發現桂花的好處是非常多的，雖然我們平時未接觸到與桂花相關的事物，但是桂花糕卻是常見的，還在桂花味的香精等，每到了八月的時候，有桂花的地方就有桂花的香味，香味非常濃郁，還可以提神，但是過濃的味道也不利于鼻炎患者。

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