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素醋溜木須做法

健康更新时间:2024-11-27 20:37:34

白露一過，正式步入秋天，到了可以“貼秋膘”的時候了。《養生廚房》的菜品，不光健康還美味。在健康的“貼秋膘”同時，我們應該要注意些什麼呢？今天為您帶來老北京經典下飯菜醋溜木須。酸味适中，美味可口，這裡面的醋就非常講究，必須用一種醋，您知道用的什麼醋嗎？另外，您知道漿牛肉的緻嫩秘方是什麼嗎？還有這雞蛋可不是直接一炒就可以的，裡面有什麼秘訣呢？接下來走進金龍魚1：1：1帶來的《養生廚房》去了解一下吧！

素醋溜木須做法（養生廚房今日菜品）1

素醋溜木須做法（養生廚房今日菜品）2

食材：牛肉雞蛋

專家：左小霞解放軍總醫院第八醫學中心營養科主任

何亮中國烹饪大師

素醋溜木須做法（養生廚房今日菜品）3

【做法劇透】：

步驟1：将牛肉切片

素醋溜木須做法（養生廚房今日菜品）4

步驟2：将牛肉腌制，放入水和胡椒粉等調味料，并攪打。

素醋溜木須做法（養生廚房今日菜品）5

素醋溜木須做法（養生廚房今日菜品）6

素醋溜木須做法（養生廚房今日菜品）7

步驟3：将雞蛋打散備用。

素醋溜木須做法（養生廚房今日菜品）8

步驟4：先炒制雞蛋。

素醋溜木須做法（養生廚房今日菜品）9

步驟5：再炒制牛肉，随後将炒好的雞蛋放入一起煸炒。

素醋溜木須做法（養生廚房今日菜品）10

素醋溜木須做法（養生廚房今日菜品）11

步驟6：下入調味料後加入少量水，即可出鍋。

素醋溜木須做法（養生廚房今日菜品）12

素醋溜木須做法（養生廚房今日菜品）13

素醋溜木須做法（養生廚房今日菜品）14

素醋溜木須做法（養生廚房今日菜品）15

素醋溜木須做法（養生廚房今日菜品）16

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