春天到了，又到了哮喘病人最煩惱的季節了，哮喘是一種很常見的疾病了，号稱四大頑症，相信很多哮喘患者深受其害，如何治療哮喘一直都是煩惱的問題，哮喘病人吃什麼好，大家一定都不是很了解，那麼就跟着小編一起往下看吧。

　　竹筒飯

　　健康功效

　　粳米：富含大量的碳水化合物、富含人體所需的錳

　　糯米：富含碳水化合物、富含錳

　　胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳

　　做法

　　1.把粳米浸泡大約20分鐘，糯米需要的時間長一點，浸泡4小時

　　2.臘腸切片，香菇洗淨，切粒

　　3.将泡過的粳米、糯米放入鍋中，加水，水開後煮2分鐘

　　4.将煮過的米撈出，倒入盆中

　　5.放入些玉米粒、豌豆、胡蘿蔔粒、臘腸片、和香菇片一起拌勻

　　6.竹筒洗淨，将拌好的米放入竹筒中

　　7.上鍋蒸30分鐘

　　小貼士

　　1、各種食材可依據自己的喜好搭配

　　2、蒸制時間根據竹筒的大小來定

　　酸菜魚火鍋

　　健康功效

　　草魚：平肝熄風、和胃、溫中

　　雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

　　千張：改善血液循環、延緩衰老、抗氧化

　　做法

　　1.酸菜切小段，蔥切段，姜切絲，蒜切末，泡椒切碎

　　2.配菜均洗淨。白蘿蔔切片(别太厚，稍薄一些易煮)，千張切條(别太細，粗一些好吃)

　　3.将魚片撒上少許鹽，抓勻。再用雞蛋清拌一拌(最好用手抓勻，使魚片都裹上蛋清)，腌制15分鐘左右

　　4.鍋中加适量油，油熱後下入魚頭、魚排煎至兩面黃

　　5.加入1/2量的姜絲、開水，大火煮開後中火繼續煮10分鐘左右，煮出濃白魚湯

　　6.過濾出魚湯，備用。魚骨魚刺都不要了

　　7.鍋洗淨，放少許油，下入蔥姜蒜、泡椒、八角，翻炒2-3分鐘

　　8.加入酸菜段，繼續炒2-3分鐘

　　9.加入步驟6的魚湯

　　10.加入适量鹽，煮開後轉入電火鍋内小火煮4-5分鐘。可以開始涮菜、煮魚片了

　　小貼士

　　魚的處理

　　草魚去鱗去内髒(魚腹内的黑膜一定要完全去掉)處理好後，将魚片、魚頭和魚排分開盛放。分開放是因為用途和下鍋的時間不一樣。魚片不要片得太薄，易碎，也别太厚，不易進味兒。

　　紅燒鳕魚炖蘿蔔

　　健康功效

　　白蘿蔔：消食積、化痰、寬中防哮喘

　　鳕魚：潤腸通便、活血止痛、護肝

　　雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

　　做法

　　1.鳕魚洗淨切段，加入鹽腌制10分鐘。

　　2.蘿蔔去皮，切成滾刀塊備用。

　　3.腌制好的魚裹上蛋液。

　　4.下入油鍋，煎至兩面金黃。

　　5.鍋中留底油，爆香八角和蔥姜蒜。

　　6.加入煎炸好的魚塊。

　　7.加入醬油醋糖鹽料酒和适量清水燒開。

　　8.把蘿蔔加入魚鍋裡，大火燒開轉小火，焖至20分鐘，大火收湯即可。

　　小貼士

　　要使蘿蔔更加入味，要和魚一起下鍋炖制。

　　涼拌胡蘿蔔

　　健康功效

　　胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳

　　香菜：健胃、透疹、增強免疫力

　　做法

　　1.将胡蘿蔔切成細絲(或用刨子刨絲)，放入大碗中

　　2.加入切碎的香菜和大蒜末

　　3.加入橄榄油(或者芝麻油，熬熟的菜籽油等)

　　4.加入鹽，雞精，白醋，用筷子拌勻即可食用

　　小貼士

　　1.做涼拌菜的胡蘿蔔絲要切的細，這樣好入味，也比較軟化點，不至于吃到嘴巴裡有戳嘴巴的感覺;

　　2.覺得切胡蘿蔔絲麻煩的話可以用刨絲的刨子，非常的方便快速;

　　3.香菜和大蒜不喜歡的話可以不放的，喜歡吃辣的可以再放點辣椒油或者油潑辣子進去，非常的美味。

　　4.油的選擇上，不同的油出不同的氣味效果。一般調和色拉油無特殊氣味，菜籽油，花生油，芝麻油，橄榄油都有自己的清香。菜籽油需要熬熟了待冷卻後再淋入涼拌菜中。

　　5.現做現吃，鹽要在吃之前放，以免蔬菜與鹽水過早出水，導緻水溶性維生素流失。

　　哮喘偏方

　　白果治療久咳哮喘

　　【制法】白果150克，白糖100克，生粉25克。

　　【用法】将白果砸去外殼，放鍋裡加水及少量食用堿，煮沸後将白果去皮、挖心。再将白果放入碗内加清水上籠蒸熟，取出。将白果、白糖放入鍋内，加水250毫升，武火燒沸，去浮沫，生粉勾芡，即可食用。

　　【功效】斂肺定喘。适用于久咳、肺虛氣逆之哮喘。

　　冰糖冬瓜盅止咳定喘

　　【制法】小冬瓜(未脫花蒂的)1個，冰糖适量。

　　【用法】将冬瓜洗淨，切去瓜的上端當蓋，挖出瓜瓤不用，填入适量冰糖蓋上瓜蓋，放鍋内蒸。取水飲服，3～4天即效。

　　【功效】利水平喘。适用于哮喘。

　　豆漿饴糖飲治痰火吼喘

　　【制法】豆漿1碗，饴糖60克。

　　【用法】将豆漿煮沸，加入饴糖令溶，1次服下。每日l劑。

　　【功效】補虛潤燥，化痰止咳，清火定喘。适用于痰火吼喘。

　　仙人掌蜂蜜湯治療哮喘偏方

　　【制法】仙人掌60～]00克，蜂蜜适量。

　　【用法】将仙人掌水煎取汁，調入蜂蜜飲服。每闩1劑，2次分服。

　　【功效】清熱解毒，行氣活血。适用于哮喘。

　　核桃仁治老年人哮喘

　　【制法】核桃仁600克，補骨脂300克，蜂蜜适量。

　　【用法】将核桃仁搗爛，補骨脂酒蒸、研末，再用蜂蜜将核桃仁、補骨脂調拌如饴。上述藥分為20天服完。

　　【功效】補腎，斂肺，定喘。适用于老年人虛寒喘嗽。

　　百合構枸杞丸治療哮喘偏方

　　【制法】百合500克，枸杞120克。

　　【用法】共研細末，煉白蜜為丸，如梧桐子大，每次服9克，開水送下。

　　【功效】養陰潤腸，清心安神。适用于伴有幹咳少痰，心神煩躁的燥熱性哮喘。

　　總結：相信看完以上文章，大家對于哮喘吃什麼好一定都有所了解了吧，再也不會束手無策了，那還等什麼呢？趕緊動手試試看吧。

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