木瓜和牛奶都是我們日常生活中經常會食用的兩種食材，都有很高的營養價值，常吃對身體健康也有很多的功效和作用。很多甜品店都推出了木瓜炖牛奶，受到了很多女性食客的喜愛，那我們可以自己在家制作麼？木瓜炖牛奶的做法有哪些呢？下面我們就一起來了解一下，看看怎麼制作最好吃吧。

【木瓜炖牛奶的做法有哪些】

第一種做法

材 料：木瓜150克，牛奶200cc.(約1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)

做 法：木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋适量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶制成，絕對新鮮香濃，置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天)，以保最佳風味。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味，是正常現象，請安心食用。

第二種做法

材 料：木瓜半個，蛋黃1個，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個。

做 法：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜， 以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒，味道更好。可作為正餐飲用。

第三種做法

材 料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖适量，碎冰塊适量。

做 法：1.選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。

2.将木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及适量碎冰一齊放入果汁機中，打碎成濃汁，即可飲用。

功效

潤膚養顔、豐胸。鮮奶中的鈣質，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營養成份，适合天天飲用。

【木瓜炖牛奶的功效與作用】

木瓜的功效與作用

1. 健脾消食 ：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2. 抗疫殺蟲 ：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核杆菌及寄生蟲如縧蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗痨。

3. 通乳抗癌 ：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。

4. 補充營養，提高抗病能力 ：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。

5. 抗痙攣 ：木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。

牛奶的功效與作用

1. 牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚幹燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤;木瓜炖牛奶

2. 牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝;

3. 牛奶中的乳清對黑色素有消除作用，可防治多種色素沉着引起的斑痕;

4. 牛奶能為皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜以防皮膚水分蒸發，還能暫時提供水分，可保證皮膚的光滑潤澤;

5. 牛奶中的一些物質對中老年男子有保護作用，喝牛奶的男子身材往往比較苗條，體力充沛，高血壓的患病率也較低，腦血管病的發生率也較少;

6. 牛奶中的鈣最容易被吸收，而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理，孕婦應多喝牛奶，絕經期前後的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失。

【産婦吃什麼下奶】

花生：花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、幹咳久咳、産後催乳等病症。

絲瓜：絲瓜絡是一種中藥材，絡味甘，性寒，如果出現乳腺炎症，發奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫會建議将絲瓜絡放在高湯内炖煮，可以起到通調乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。

茭白：不僅好吃，營養豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。祖國醫學認為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現在多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。

豌豆：豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。

豆腐：豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。

湯水：都說湯水足，有利于下奶。可以根據媽媽的口味選擇不同的催乳湯，如花生炖豬腳、鲫魚湯，山藥炖母雞湯、清炖烏雞湯、酒釀蛋花湯等。但是媽媽要注意哦，不要飲用麥乳精等含有麥芽的飲品，因為會導緻回奶的。

黑芝麻：黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分，媽媽身體好了，自然就能下奶。

莴筍：莴筍分葉用和莖用兩種，都具有各種豐富的營養素。其中除鐵質外，其它營養均是葉子比莖含量高，因此，食用莴筍時，最好不要将葉子棄而不食。

金針菜：金針菜營養成分十分豐富，每100克幹品含蛋白質14。1克，這幾乎與動物肉相近。此外，還含有大量的維生素B1、B2等。

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