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番茄巴沙魚做法簡單家常

美食 更新时间:2024-12-21 00:45:31

番茄巴沙魚做法簡單家常(橄享國民味熱烹更美味)1

巴沙魚肉質細膩,味道鮮美,營養豐富 煮菜我選用金龍魚橄榄調和油,更适合中式烹饪,煎炒烹煮炖~樣樣精通!

By 平安果hcda

用料

  • 巴沙魚 一塊
  • 番茄 3個
  • 金針菇 150克
  • 鹽,糖 少許
  • 白胡椒粉 少許
  • 料酒 1勺
  • 蔥 2根
  • 大蒜 2瓣
  • 金龍魚橄榄調和油 适量

做法步驟

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1、巴沙魚洗淨,用刀斜切成薄片

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2、切好裝入碗中,加入少許料酒、白胡椒粉、少許食鹽,攪拌均勻腌制10分鐘

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3、西紅柿切十字花刀

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4、再放入開水裡燙一下,這樣好去皮

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5、西紅柿去皮後切成小塊,金針菇對半切,大蒜切碎備用

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6、鍋中倒入金龍魚橄榄調和油

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7、放入蒜粒baoxiangq

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8、加入西紅柿翻炒出汁,然後倒入開水,放入少許食鹽

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9、放入少許白糖調鮮,加入少許白胡椒粉調味,攪拌均勻

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10、接着放入金針菇煮開

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11、然後把西紅柿和金針菇撈出盛到碗裡

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12、然後把巴沙魚片一片一片放入湯汁裡燙熟

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13、馬上撈出,把巴沙魚片倒入碗裡

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14、撒上蔥花

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15、把湯汁倒入大碗裡

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16、美味滑嫩的番茄巴沙魚就完成了✅

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17、吃一口入口即化的感覺,湯汁鮮美,魚片滑嫩

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