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爆炒小公雞正宗家庭做法

美食 更新时间:2024-12-24 20:10:45

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爆炒小公雞正宗家庭做法(做爆炒小公雞時)1

爆炒小公雞正宗家庭做法

買一個雞!生鮮三黃雞最好,把它切碎焯水,放入去腥三劍客,蔥姜料酒。水來撈出備用 鍋中倒油,切蔥姜蒜,小米辣椒,青辣椒,油熱,放入切好的蔥姜蒜炒出香味兒,然後倒入小米辣椒繼續翻炒,加入一勺子辣椒醬翻炒上色加水。 加入生抽,耗油,鹹鹽,少許味精,料酒。 出鍋做好,

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