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如何養腎 七款藥膳助你冬季養腎

美食 更新时间:2024-10-01 05:29:40

  冬天來了,天氣逐漸變得寒冷,我們外在開始添衣保暖,然而内在我們的腎也需要呵護。因為腎它是先天之本,是生命之源,它能夠反映出一個人的身體是否健康。冬季養腎十分重要,一不小心你的腎就會出現問題,新陳代謝就會失調,疾病就會找上你,那麼冬季該如何養腎呢?今天小編就來告訴你七款藥膳助你冬季養腎,快來看看吧。

  一、刺莓酒

  材料:刺莓果、米酒。

  用法:把刺莓果洗幹淨,去掉裡面的果核,然後磨碎,放入瓶内,再加入米酒,用蓋子密封瓶口。每天振搖1次,浸泡7天以上就可以了。之後早晚各服15毫升。

  保健功效:健脾益氣,補心養血。治心脾氣血不足,陽痿不舉,腎疲乏力,健忘失眠。

  二、海參豆腐

  材料:海參400g,水豆腐300g,蛋清6個,牛奶150g,冬菇片15g,青菜心3棵,火腿片 20g,熟雞片25g,料酒、蔥姜汁、味精、鹽、肉湯、豬油、澱粉各适量。

  用法:豆腐加蛋清、牛奶、鹽、味精拌勻,蒸 20分鐘;海參切片,沸水焯一下。

  在鍋裡面倒入豬油,放入海參、料酒、蔥姜汁、鹽、味精、肉湯這些将水燒開,蓋上鍋蓋焖入味之後,再加火腿片、冬菇片、熟雞片、青菜心用大火燒炖片刻。

  倒入勾芡好的澱粉,起鍋裝盤,海參放在盤中間,再将芙蓉豆腐放在海參四周,即可佐餐食用。

  功效:豆腐和中,生津潤燥,與其他食物配伍,可有補腎壯陽,養陰益血之功效,為滋補強壯之品。适用于身體虛赢,陽痿遺精,小便頻數等症。同時亦可作為中老年人的保健滋補膳食。

  三、雙耳湯

  材料:黑木耳、銀耳、冰糖。

  用法:先将木耳和銀耳以溫水泡發,清洗幹淨後一起放到蒸碗裡,加入适量的水和冰糖,放到蒸籠中蒸熟即可。

  保健功效:補腎、滋陰潤肺。适用于肺腎陰虛引起的口幹舌燥、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、氣喘及高血壓、血管硬化、眼底出血等病症患者。

  四、山藥湯圓

  材料:山藥、糯米、紅糖、胡椒粉。

  用法:把山藥研磨成粉末,放進蒸鍋裡蒸熟,再加入紅糖和胡椒粉攪拌均勻做成肉餡。糯米泡一會之後,将其磨成糯米粉,再将山藥餡和糯米粉做成湯圓放進鍋裡煮熟就可以了。

  保健功效:健脾補腎,适用于腎精虧損、脾虛少食等病症患者。

  五、杜仲炖羊肉

  材料:杜仲20克、羊肉250克。

  用法:做成“蜜月菜”進補,一般先把杜仲煎成藥湯以後,再把藥汁加在炖羊肉裡,一周吃一兩頓就可以了。

  功效:羊肉是冬季餐桌上的常見菜,屬熱性,本身就有助陽的作用,而杜仲則是補腎的良藥,能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的症狀。

  杜仲是杜仲樹的樹皮,《本草經集注》裡記載,在選擇杜仲時可以把它折斷,裡面有像棉纖維一樣的白絲,就是質量較好的杜仲。

  六、醉蝦

  材料:蝦600克,紹酒适量。

  用法:将蝦洗淨,剪去頭須,除淨肚腸。再将蝦與紹酒一同煮2分鐘,根據自己喜好,适當加調味品。浸泡1小時後可以食用。

  功效:中醫養生認為,蝦味甘性溫,有補腎壯陽的功能。現代營養學家一緻認為,蝦營養價值豐富, 脂肪、微量元素(磷、鋅、鈣、鐵等)和氨基酸含量甚多,還含有荷爾蒙,有助于補腎壯陽。

  七、牡蛎湯

  材料:鮮牡蛎肉60克、紫菜10克、蔥花、細姜絲适量。

  用法:牡蛎肉洗淨,切小片。紫菜清洗放入大碗中,加清湯、蛎肉片、蔥花、細姜絲,放入蒸鍋蒸30分鐘。取出加入精鹽、味精、胡椒粉、紹酒調勻。

  功效:牡蛎既可以當做是食物,也可以當成藥材。它含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優質蛋白質、糖類等多種營養素。其味鹹、性微寒,入肝、腎經,能平肝潛陽、散結軟堅、收斂固澀。

  養腎八法:

  1.握固

  将大拇指扣在手心,指尖位于無名指(第四指)的根部,然後屈曲其餘四指,稍稍用力,将大拇指握牢,如攢握寶貝一般。握固可以固守精氣神在體内,平時走路、坐車、閑聊、看電視時都可以握固。

  2.提踵颠足

  提踵時五趾抓地,兩腿并攏,提肛收腹,肩向下沉,立項豎脊,百會上領;向下颠足時身體放松,輕輕咬牙,先緩緩下落一半,而後輕震地面。

  提踵可以牽拉腰背腿部的膀胱經腎經,輕震地面還可以按摩五髒六腑。

  3.三元式站樁

  兩腳分開,與肩同寬,兩手由身體兩側向前合抱于腹前,位置與臍同高,兩臂抱圓;同時兩膝微屈,重心下沉,兩膝關節微微向兩旁打開。

  背略弓形,胸要含,背要拔,腰背部略向後拱,命門穴打開。這樣前後、左右、上下都是圓,整個人顯得十分圓融。這是一個補益元氣的基本站樁法。常做能使腎元充沛、筋骨勁強。

  4.用腳後跟健走

  邁開大步,腳後跟先着地,不要彎曲膝蓋。腿往前邁時,腳尖伸直如同踢球;前腳落地時,後腳腳尖踮起。腳後跟先着地,實際上就是刺激了“腎經”穴位。經常用這種方式健走可以有效防治骨質疏松症。

  5.撞背

  《黃帝内經》中有記載,腎有久病者,可以寅時面向南身放松,身體後仰,用整個背部撞擊牆壁,用力适度,借撞擊的反作用力使身體回複直立,如此反複進行,每次撞擊30下左右,每天可以做2~3次。

  這樣可強壯腰腎、疏通經絡、循行氣血、平調陰陽。

  6.熱水泡腳

  泡腳最适宜的時間是每晚7~9時,這是腎經氣血最衰的時辰,此時泡腳、按摩能改善全身血液循環,達到滋養腎和肝的目的。泡腳用的容器以木盆為好。

  腳水,不能太熱;以40℃左右為宜。泡腳時間不宜過長,以15~30分鐘為宜。

  7.摩腎腧

  并腿坐于床沿,兩手掌對搓至手心發熱,分别按在後背腰部,上下按摩腰背腎腧穴,至有熱感為止。可早晚各一遍,每遍約200次,可補腎納氣。

  8.深呼吸

  做深呼吸的時候要選擇空氣清新的環境,盡量用鼻子吸氣。呼吸保持柔和、緩慢、均勻、深長。以6次深呼吸為一組。待平息調整好之後,可以再做。

  總結:冬天天氣變得寒冷幹燥,我們的身體抵禦疾病的能力也随之下降了,而可調節機體适應天氣寒冷的變化,所以說冬季養腎真的十分關鍵。那麼通過小編上文的介紹,現在你知道如何養腎了嗎?你知道有哪七款藥膳助你冬季養腎了嗎?你知道養腎有哪八法了嗎?趕快行動起來吧,讓自己擁有一個健康好腎!

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