大家對于李子這種水果一定不會陌生，酸酸甜甜的十分美味，它是日常生活中常見的水果，同時也是具有多種養生功效的好藥材，李子的藥用價值是比較高的，如果你還不太了解關于李子的營養價值，下面就不妨跟着作文庫知識百科一起來了解下吧！

　　李子的功效

　　促進消化

　　吃李子的話可以促進胃消化酶跟胃酸的分泌，可以讓腸胃進行蠕動，所以說吃李子的話是可以促進消化的。如果出現食欲不振的話也可以吃李子來提高食欲。

　　利水清肝

　　李子肉裡面含有很多的元素，比如氨基酸、甘氨酸和絲氨酸，而這些物質是可以起到治療肝硬化的效果，也可以讓我們排出體内多餘的水分。

　　降血壓

　　李子裡面含有大量的苦杏仁甙以及脂肪油，而根據中醫的解釋，這些物質是具有非常大的降血壓效果，平時如果吃這些食物的話可以起到降血壓的效果。

　　排便

　　因為吃李子是可以促進腸胃的蠕動，而腸胃的蠕動是可以促進體内的大便排出體外，再者吃李子還可以起到利水的作用，所以說吃李子的話可以起到排便的效果。

　　美容養顔

　　根據（本草綱目）的記載，把李子合在面脂上，可以起到強大的美容效果。所以說李子也是具有美容的作用的。

　　吃李子有哪些禁忌？

　　1、忌宜人群

　　一般人群均能食用。發熱、口渴、虛痨骨蒸、肝病腹水者，教師、演員音啞或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。李子具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效，尤其适用于氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經、淤血腫痛等症狀的人多食。

　　李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。

　　2、食用禁忌

　　未熟透的李子不要吃。切忌過量多食，易引起虛熱腦脹、損傷脾胃。李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食，損五髒;勿同麋、鹿肉同食。

　　如何挑選李子？

　　1、挑李子的時候可以先看一看李子的外表，通常好的李子都是小并且圓，表面也是有觀澤的，其他的亂七八糟的形狀都是比較差的李子。

　　2、在挑選李子的時候肯定是要摸一摸的，一般可以選擇果然結實，硬度适中的李子。你在捏的時候如果是太硬的話就證明李子還是生的，而太過軟的時候就證明李子是屬于太過成熟的。

　　3、挑選李子的時候采用吃的方法是最簡單的，如果是澀味的李子的話肯定是不要的，因為這樣的李子要嘛是生的，要嘛是被藥物催熟的。所以這種李子是不能要的。所以要選擇那種汁液飽滿，口感不錯的李子。

　　很多人都愛吃李子，它美妙的味道一下子就能抓住大衆的味蕾，同時李子還可以幫助我們促進消化，降血壓。雖然李子的功效有很多，但是它也存在不少的禁忌點，如果你屬于禁忌人群，最好減少食用李子，任何食物都是在适量進食下才能發揮出最佳功效，希望大家能夠認識到這一點！

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