紅豆羹怎麼做才好吃紅豆羹的做法大全-tft每日頭條

紅豆羹怎麼做才好吃紅豆羹的做法大全

美食更新时间:2025-02-01 06:06:10

　　紅豆有很多功效，性屬良，夏天吃能降火，還有美容祛濕等功效，但是紅豆卻不易煮爛，需要高溫反複的熬制，那麼紅豆一般有哪些做法呢？

　　焦香薏米紅豆羹的做法

　　材料：薏米50克，紅豆50克，紅棗4顆，紅糖20克

　　1、準備食材：薏米，紅豆，紅棗，紅糖

　　2、紅豆和薏米挑出壞的，清洗幹淨

　　3、選一隻鍋壁較厚的鍋，中小火翻炒至熟透放涼。(也可選用烤箱)

　　4、晾涼的紅豆和薏米，加入清洗過後紅棗

　　5、倒入破壁機的料理杯裡

　　6、加入紅糖(如果沒有紅糖用白糖也可以)

　　7、倒入适量的開水大約600ml

　　8、啟動破壁機的研磨程序

　　9、1-2分鐘後香濃幼滑的紅豆薏米羹就做好了

　　10、倒出直接飲用即可

　　【銀耳紅豆羹】

　　食材：銀耳、紅豆、大棗、蓮子、桂圓、冰糖少許。用量根據自己砂鍋大小哦

　　做法：

　　1、銀耳朵提前拿清水泡軟，大約2小時左右就可以

　　2、紅豆、大棗、蓮子、洗淨，桂圓撥殼後加入到砂鍋中

　　3、泡軟的銀耳朵撕成小塊加入

　　4、砂鍋中加入清水，撒少許冰糖

　　5、溫火慢炖一個半小時

　　6、享用美食

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