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孕婦到底能吃鳝魚粥嗎

美食更新时间:2024-09-13 05:14:35

　　孕婦的身體健康是家人最為關心的一件事情了，孕婦的身體如果出現了問題，不但影響了自己而且也會影響到肚子裡面胎兒的發育，所以我們建議廣大的孕婦朋友們在日常的生活中要注意自己的衣食住行，特别是要注意自己的飲食，下文我們就來給大家介紹一下孕婦到底能不能吃鳝魚粥。

　　孕婦能吃黃鳝粥。

　　黃鳝又稱長魚，是孕婦的滋補佳品。據分析：每100克鳝魚肉中合蛋白質18.8克、脂肪0.9克、磷150毫克、鈣380毫克、鐵16毫克、維生素A428國際單位，還含有黃鳝素A、B及硫胺素等。鳝魚是一種高蛋白、低脂肪的食品。它性溫味甘無毒，入肝、脾、腎三經。據《本草拾遺》記載：“鳝，補虛損，治婦人産後惡露淋瀝，血氣不調，除腹中冷氣腸鳴”。它能夠補中益氣，治虛療損，是身體羸弱、營養不良者的理想滋補品。

　　鳝魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。根據美國試驗研究資料，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鳝魚肉有補腦健身的功效。它所含的特種物質“鳝魚素”，能降低血糖和調節血糖，對糖尿病有較好的治療作用，加之所含脂肪極少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝魚含有的維生素A量高得驚人。維生素A可以增進視力，促進皮膜的新陳代謝。有人說“鳝魚是眼藥”，過去患眼疾的人都知道吃鳝魚有好處。常吃鳝魚有很強的補益功能，特别對身體虛弱、病後以及産後之人更為明顯。它的血還可以治療口眼歪斜。祖國醫學認為，它有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等醫療保健功能。

　　在上面的文章裡面我們介紹了大家都很關心的一件事情，那就是孕婦的身體健康了，我們建議孕婦在孕期一定要注意好好保護自己的身體，上文為我們詳細介紹了孕婦到底能吃鳝魚粥嗎。

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