水鴨的營養價值有哪些-tft每日頭條

水鴨的營養價值有哪些

美食更新时间:2025-04-26 20:57:58

　　不同的食物營養價值是具有很明顯的不同的，因此我們想要全方面的補充自身身體需要的營養前提就是對于一些食物的營養價值進行了解，相信現在很多人都吃過水鴨，同時現在網絡上面關于水鴨的做法在逐漸的增加，那麼水鴨的營養價值有哪些呢？

　　花膠炖水鴨

　　花膠炖水鴨有益氣養血和養陰退熱作用。症見如：肌熱煩渴，胃納不佳，或面色潮紅，虛煩不眠等。可用于婦女日常飲食養顔之用。

　　用料：花膠(魚鳔、魚肚)300克，水鴨1隻(約500克)，淮山30克，圓肉15克，生姜2片。

　　做法：1、水鴨理淨，去内髒，斬件;花膠用水浸開，切絲;淮山洗淨，用水浸半小時;生姜、圓肉洗淨。2、把全部用料放入炖盅内，加開水适量，炖盅加蓋，文火隔開水炖3小時，調味供用。

　　魚膠圓肉炖水鴨

　　魚膠圓肉炖水鴨主要作用是調養中焦、補虛退熱。湯中魚膠即魚鳔，又名魚肚，性味甘平，功能健脾養血、補腎益精。水鴨又名蚬鴨，性味甘涼，功能補中益氣、滋陰洩熱。淮山性味甘平，功能健脾養血、補心安神。合而為湯，滋補脾腎之陰，調養氣血不足，則可除虛熱。但感冒及脾胃虛寒者不宜用本湯。

　　原料：魚膠90克，水鴨2隻(大約600克左右)，幹淮山30克，圓肉30克。

　　做法：1、水鴨宰殺、去毛、去内髒，然後斬件;花膠用清水浸開，切絲;淮山清水浸泡1小時;圓肉洗淨。2、把全部材料放入炖盅内，加開水适量，炖盅加蓋，文火隔水炖約3小時左右，即可調味食用。

　　白術炖水鴨

　　白術炖水鴨主治頭眩症。比如長久治療都不見效果，發作時天旋地轉。因風、因寒、因濕、因虛、因痰，引起的頭眩者，均可服用。但是感冒以及陰虛而經常腹瀉者忌食。

　　原料：水鴨1隻，白術50克，澤瀉50克。

　　做法：将水鴨宰殺去腸雜，取肉同白術、澤瀉同焖熟，調味即可。飲汁及食水鴨肉。

　　一些食物是涼性的一些食物是熱性的，因此并不是所有的食物都适合所有的人食用，因此我們在了解了食物的營養價值以後，需要根據自身的體質來選擇适合的食物食用，不能長期的盲目的食用一些對于自身的身體會造成傷害的食物。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食醒雞尾酒的方法
1、将若幹冰塊倒入一個大點的玻璃容器裡，并将檸檬切片，水蜜桃切丁備用。2、将雞尾酒倒入玻璃容器裡，并... 2023-07-05
美食如何做鴨血粉絲
1、用料：粉絲适量，蝦米适量，香菜适量，水适量，油條适量，鴨腸适量，鴨肝适量。調料：食鹽适量，味精1... 2023-07-05
美食二月蘭是什麼菜
二月蘭是一種草本植物，又叫諸葛菜、菜子花、紫金草，十字花科諸葛菜屬，二年生草本花卉。因農曆二月前後開始開藍紫色花，故稱二月藍。生長于平原、山地、路旁、地邊。對土壤光照等條件要求較低，耐寒旱，生命力頑強。二月蘭的吃法：1、涼拌：二月蘭是一種常見的花卉植物，但它也是一種營養豐富的蔬菜，那麼二月蘭怎麼吃最好，一般可将新鮮采來的而越來放在清水中浸泡10分鐘左右，将其清洗幹淨後放在開水中撈一下，再加入适量的 2023-07-05
美食臭豆腐配料的制作方法教程
1、先要将芝麻和花生搗碎。2、放入碗裡加入鹽和孜然粉備用。3、将蒜、香菜切碎。4、準備臭豆腐幹。5、... 2023-07-05
美食香椿豆腐羹做法圖解
1、将新鮮的香椿洗淨；2、起鍋燒水，水開後放入香椿氽燙一會兒；3、将燙好的香椿用清水過涼，切成香椿末... 2023-07-05
美食象拔蚌怎麼做好吃
象拔蚌怎麼做好吃共有3步。可做蔥油象拔蚌、蒜蓉粉絲蒸象拔蚌、白灼象拔蚌。以下是蔥油象拔蚌具體操作步驟：第一步：象拔蚌洗淨象拔蚌洗淨，用料酒腌制，去腥味。第二步：焯水象拔蚌水開，下象拔蚌焯水三分鐘左右撈起備用。第三步：熱油一澆擺上蔥絲，倒蒸魚豉油，熱油一澆即可。總結：以上就是關于象拔蚌怎麼做好吃的具體... 2023-07-05
美食胡蘿蔔單炒怎麼好吃
1、食材：胡蘿蔔5根、青椒2個、食用鹽适量、食用油适量、大蔥少許。2、首先把胡蘿蔔洗幹淨，切薄片備用... 2023-07-05
美食奶香薄片
1、原料：黃油80克、白糖50克、蛋白80克、低粉80克、奶香粉2克、動物性奶油30克2、準備材料；... 2023-07-05
美食玉米湯的做法
1、1把甜玉米用刀貼着玉米芯切下玉米粒。鍋中水燒開，把胡蘿蔔片和拆成小朵的西蘭花入鍋焯水，瀝幹，胡蘿... 2023-07-05
美食生活中有什麼辦法辨别方向
1、平時參考地圖和指南針，同時積極觀察周圍的地形以及身邊的植物來判斷正确位置。2、利用太陽：冬季日出... 2023-07-05
美食花蛤怎麼做法
一、紅燒花蛤。準備食材：花蛤、食用油、豆瓣醬、生抽、豆豉、料酒、蔥、姜、蒜、白糖。1、将花蛤放入盆中，用鹽水浸泡2個小時讓其吐沙。2、将幹辣椒剪成段兒、蔥、姜、蒜、香菜、香蔥切末備用。3、燒開水，将花蛤放入鍋中煮30秒，直至花蛤微微張開，撈出洗淨備用。4、鍋中倒入适量的油，油熱後将紅辣椒放入鍋爆出香味，往鍋中放入1勺郫縣豆瓣醬，1勺豆豉煸炒出紅油。5、将蔥、姜、蒜放入鍋中煸炒出香味。6、将花蛤放入 2023-07-05
美食牛奶可以做什麼簡單又方便的美食
1、準備食材：雞蛋2個、牛奶200毫升、糖15克。2、白糖倒入牛奶裡加熱到溫熱，攪拌至白糖融化。3、雞蛋打散，倒入牛奶鍋攪打均勻。4、找個導熱好、合适的容器，倒入牛奶蛋液，用篩網過濾2次。5、碗表面蒙上保鮮膜，用牙簽在表面紮幾個小孔。6、鍋下冷水，把碗放到蒸鍋裡，蓋上蓋子，大火蒸15分鐘即可。牛奶：牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質， 2023-07-05
美食炒牛肉怎麼炒好吃又簡單
1、洋蔥炒牛肉。不喜歡重口味的，可以選擇洋蔥炒牛肉，味道有一點點甜味，把洋蔥切成絲，牛肉切好準備好，... 2023-07-05
美食豬肉炒幹莴筍片
1、食材：豬肉50克、莴筍片50克、食鹽适量、大蒜3瓣、蔥1棵、雞精1勺、蚝油1勺。2、幹莴筍片提前... 2023-07-05
美食血腸凍了以後還能吃嗎
可以，但口感不佳。豬血腸不能放到電冰箱裡冷凍，冷凍後豬血腸會産生“小米粒”狀，失去滑爽鮮嫩的口味，滿口全是碎渣，嚴重影響口味。豬血自身關鍵是蛋白，在冰箱冷凍置放一段時間後，其水分會有一定外流，其營養成分容易轉變。豬血腸：豬血腸是北方人的傳統式食品，殺豬（羊）時，用小盆裝些食鹽水接血，随後拌和血液，使其不凝結，拌上切碎的豬（羊）油和圓蔥末、鹽、生姜粉、白胡椒粉等調味品後清潔灌 2023-07-05
美食怎樣燒大閘蟹
1、食材：大閘蟹4個，鹽、糖、油、蔥、姜、香菜、切面各少許。2、把大閘蟹腹部的臍蓋打開，把裡面的東西... 2023-07-05
美食減肥紅燒肉怎麼做
1、主料是五花肉，輔料是蔥、姜、蒜、八角、料酒、老抽、生抽、白糖、開水、紅曲粉。2、五花肉洗淨，放入... 2023-07-05
美食酸辣粉的制作方法
1、紅薯粉焯水後撈出，炒鍋中放油，放辣椒醬翻炒，放蔥，姜翻炒，加味極鮮醬油，醋，蚝油等調味品。2、鍋... 2023-07-05
美食盤山縣美食
盤山縣美食有家常炖大鵝、葦葉包雞翅、活魚鍋荟萃、家炖河雜魚、河蝦炒小蔥、泥鳅炖豆腐等。1、家常炖大鵝：鵝的品種較多，按用途分有肉用鵝、蛋用鵝、肉蛋兼用鵝三種，體形分為大、中、小三種。肉質醇厚，營養豐富。2、葦葉包雞翅：雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多，鮮香味美，回味無窮。3、活魚鍋荟萃：活魚鍋集色、香、味、形、養于一體，風味獨特，原料豐富，營養平衡，湯鮮肉嫩，醬香适口，口味無窮。4、家炖 2023-07-05
美食龍須糖怎麼做
制作龍須糖所需食材有熟粉（藕粉）500g、麥芽糖250g、芝麻花生碎100g。共分為以下5個步驟：第一步：熬麥芽糖鍋内煮好适量沸水，加入250克麥芽糖煮溶解，小火熬成漿狀。第二步：倒入熟藕粉托盤裡倒入熟藕粉。熬好的麥芽糖中間挖洞。第三步：揉搓麥芽糖揉搓麥芽糖，扭成一個8字形，用力均勻不斷做8字的拉伸... 2023-07-05
美食奧爾良烤腿怎麼做
1、要做奧爾良烤雞腿必須要有烤箱哦，原料就很簡單了，去超市買雞腿、奧爾良腌料和錫箔紙就可以了。2、首... 2023-07-05
美食包粽子方法
1、将圓形糯米放于容器之中，倒入清水，泡三個小時以上，将适量紅棗放于泡米水中，鍋中倒水，大火燒熱，放... 2023-07-05
美食泡椒雞爪怎麼做
1、雞爪清洗幹淨，用刀切成3塊，雞爪放鍋中加水煮10分鐘左右。2、煮好的雞爪撈出瀝幹水分，放涼，保鮮... 2023-07-05
美食奶油鮮蝦吐司
1、材料：草蝦仁6隻，奶油1大匙，大蒜碎1/4茶匙，黑胡椒粉少許，鹽少許，厚片吐司1片，起士片1片，... 2023-07-05
美食香辣柚子皮
1、香辣柚子皮，做此菜的特點是要辣，如果不辣就與濃味的柚子皮的特點不相稱了，一定要放辣點的辣椒。柚子... 2023-07-05
美食魚餅煮蘿蔔竅門
1、蘿蔔去皮切片、蔥香菜切碎、蒜姜剁碎，燒熱鍋倒入适量橄榄油，将魚肉放入鍋，用鍋鏟弄平像煎餅一樣煎香... 2023-07-05
美食小根蒜怎麼吃
小根蒜怎麼吃共有3步。可做小根蒜雞蛋餅、臘肉炒小根蒜、辣拌小根蒜根。以下是小根蒜雞蛋餅具體操作步驟：第一步：小根蒜切段小根蒜的蒜頭部位切下後用刀壓扁，其餘部位切成寸段。第二步：攪拌均勻将小根蒜放入雞蛋中，然後再放入适量鹽，用筷子攪拌均勻。第三步：鍋燒熱将鍋燒熱，放入調和油，将攪拌好的雞蛋液倒入鍋中，... 2023-07-05
美食做醬豬肘子的方法
1、準備食材：前肘子1個，豬前蹄2個。蔥姜蒜、料酒、香葉、八角、桂皮、冰糖、老抽、食鹽、幹辣椒、二荊... 2023-07-05
美食刺嫩芽煮幾分鐘
1、刺嫩芽煮兩三分鐘就行，這是一種野菜類，和香椿差不多，富含苦澀的味道，隻有焯水之後，苦澀味道才能減... 2023-07-05
美食家常扣肉的做法
1、帶皮豬五花肉1000克，梅幹菜200克，醬油20克，清油100克。2、制作方法：取五花肉切成一厘... 2023-07-05

tft每日頭條

> 美食

> 水鴨的營養價值有哪些

水鴨的營養價值有哪些

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注