骨折空腹不宜吃醋 8種人日常不宜多吃醋
哪些人不宜多吃醋呢?雖然醋是我們日常餐桌上很常見的調味品之一,不過也并不是所有人都可以吃的哦。醋的功效與作用,就不用再說,就來看看哪8種人不宜多吃醋吧。
8種人不宜多吃醋
空腹者不宜吃醋。不論你的胃腸多強健,都不适合在空腹時喝醋,免得刺激分泌過多胃酸,傷害胃壁。在餐與餐之間,或飯後一小時再喝醋,比較不刺激胃腸,順道幫助消化。
骨折的人避免吃醋。在骨折治療和康複期間的人應避免吃醋。醋由于能軟化骨骼和脫鈣,破壞鈣元素在人體内的動态平衡,會促發和加重骨質疏松症,使受傷肢體酸軟、疼痛加劇,骨折遲遲不能愈合。
對醋過敏者及低血壓者忌用。食醋會導緻這類人身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等症狀。另外,患低血壓的病人食醋會導緻血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。
胃潰瘍和胃酸過多患者不宜。醋不僅會腐蝕這類患者的胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展,而且醋本身有豐富的有機酸,能使消化器官分泌大量消化液,從而加大胃酸的消化作用,導緻潰瘍加重。
正在服西藥者不宜。正在服用某些西藥者不宜吃醋。因為醋酸能改變人體内局部環境的酸堿度,從而使某些藥物不能發揮作用。
正在服堿性藥者不宜。正在服磺胺類藥物、碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥時,不宜吃醋,因醋酸可中和堿性藥,而使其失效。
正在使用抗菌素藥物者不宜。使用慶大黴素、卡那黴素、鍊黴素、紅黴素等抗菌素藥物時,不宜吃醋,因這些抗菌素在酸性環境中作用會降低,影響藥效。
服“解表發汗”的中藥時不宜。中醫認為,酸能收斂,當複方銀翹片之類的解表發汗中藥與之配合時,醋會促進人體汗孔的收縮,還會破壞中藥中的生物堿等有效成分,從而幹擾中藥的發汗解表作用。
接下來,小編再來教大家看到醋包裝上的标簽吧。
教你看懂醋包裝的标簽
看标簽上标明的醋酸含量:一般來說配制食醋含量不得小于2.5g/100ml,釀造食醋不得小于3.5g/100ml。非調味食醋不在此限(如飲用醋等)。
看标簽上标明的生産方法:是釀造食醋還是配制食醋,根據個人愛好選購。
看原料:用面粉、糯米、大米釀出的醋質量更好,且有營養,而用醋精兌水制作出的醋,質量較差,毫無營養成分。因此觀察原料也可以辨别真假醋。
看清生産日期:一般來說,醋的保質期是6個月至1年。不要購買過期産品。
看清生産廠家:不要被類同标簽圖案誤導。
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