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香菜的作用和功效都有哪些

美食更新时间:2024-06-16 17:00:08

　　香菜是一種傘狀的植物，在有的地方它也被叫做滿天星，我們一般都用它來做調味品，比如吃火鍋的時候會在蘸醬裡邊放入香菜，其實，香菜做藥也是可以的，比如我們可以用它來治療痔瘡，那麼，香菜的作用和功效具體都有哪些呢？下面就讓我們來看看醫生的說法吧。

　　一：功效

　　1．麻疹：香菜連須3株，荸荠3個，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分鐘後濾汁，分2次服，隔4小時服一次，在将要出疹時服，可防止并發症；或香菜500克，水燒開後，将香菜煮1～2沸即可，然後将水倒入盆中，先以熱氣薰，後用水洗手足，可治麻疹應出不出或疹出不透。

　　2．胃寒痛：香菜葉1000克，葡萄酒500毫升，将香菜浸入，3日後去葉飲酒，痛時服15毫升。

　　3．痔瘡腫疼與脫肛：香菜煮湯，用此湯薰洗患處。

　　4．消化不良、食欲不振芫荽子（果實）6克，陳皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。

　　5．高血壓：用鮮10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天為1個療程，對治療高血壓有輔助療效。

　　二：食用禁忌

　　一般人群均可食用香菜。香菜可促進精子活力，提高生育能力；香菜和羊肉或狗肉同服可激發性欲，提高性能力。患風寒外感者、脫肛及食欲不振者，小兒出麻疹者尤其适合。香菜有損人精神、對眼不利的缺點，故不可多食、久食。但患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜；另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滞者不宜食用香菜。

　　看到這兒，您對香菜的作用和功效都有哪些這個問題是不是已經有了一定的認識了呢？在這裡想要提醒您一句，香菜屬于感光的植物，所以在夏天的時候最好是不要吃，這樣會導緻皮膚裡邊的黑素色大量的沉積，讓人看起來很沒有光彩。

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