枸杞作為一種常見的養生食材,倍受大家喜愛,無論是煮粥、泡茶或者直接嚼着吃,都能發揮它的養生功效。值得注意的是,吃枸杞的時間是有講究的,并不是任何時候吃都能發揮其養生效果。
什麼時候吃枸杞最好
枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜與綠茶搭配,适合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥,它可以和各種粥品搭配,枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。
枸杞怎麼吃養生
一、炒菜、做粥的時候放一把
枸杞富含多種微量元素和維生素,能滋陰,增強免疫力,但隻有在堅持食用的情況下,才有藥物價值,偶爾吃一兩次是沒有效果的。
二、像普通食物一樣吃
吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜肴裡邊,不僅滋補,而且不會上火。
三、打豆漿的時候放一些
用豆漿機打豆漿的時候,放上一小把枸杞,這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。
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