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祛濕粥的做法有哪些呢

美食更新时间:2024-10-16 13:50:43

　　随着現在環境越來越污染，健康問題已經引起了全世界的關注，所以日常生活中我們都喜歡，用一些食療的粥，來緩解我們身體的疲憊感，在季節交替的時候，也會做一些祛濕粥，來驅趕體内的濕氣，年會制作祛濕粥嗎？下面就将祛濕粥的做法介紹給大家。

　　1、薏米紅棗粥

　　做法：薏米半碗，紅棗10顆，冰糖少許。将紅棗洗淨，去核，并在棗皮上劃刀口，以利于味道進入粥中；将薏米洗淨，用清水浸泡2個小時；将泡好的薏米與紅棗放入鍋中，加入清水大火燒開，水沸後轉小火，熬煮30-40分鐘，熬煮過程中注意用勺子攪拌，以防粘鍋；熬好後關火，加入幾顆冰糖，還可按照個人喜好加入桂花、蜂蜜等，冰糖徹底化後即可盛出食用。

　　功效：薏米是良好的祛濕利水食材。薏米能健脾益胃，補肺清熱，去風滲濕。紅棗是滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。

　　2、茯苓粥

　　做法：取粳米100克，淘淨；粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入适量水，調至武火将水燒沸，水開後轉用文火熬至糜爛，然後加入鹽、生姜粒若幹，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據口味可加入紅糖。

　　功效：長期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效，對于慢性肝炎也有一定的療效。

　　3、薏米紅豆粥

　　做法：薏米30克，紅豆15克，冰糖适量。薏米、紅豆洗淨後浸泡25分鐘，然後将其撈出放入鍋中，添加适量清水，猛火煮開後用慢火熬至薏米爛熟，做好後，可加少許冰糖調味，會更加甜美。

　　功效：能夠祛除體内的濕氣，健脾胃，非常适合春季體内濕氣較重的人食用。

　　4、參芪粥

　　做法：黃芪15克，黨參15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個，大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，用清水洗淨黃芪、黨參并放入砂鍋内，加水煎汁。藥汁熬好後，去除藥渣，将炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸，後用文火煮成粥。

　　功效：黃芪、黨參具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養胃的粥，可補中益氣，健脾祛濕，緩解濕盛帶來的身體不适。

　　以上就是幾種不同的祛濕粥。紅棗是主要用來補血的，薏米紅豆，可以幫助我們消化調節我們的胃，他們不僅僅可以做成粥類，也可以做成各種豆漿，長期的使用，對我們的身體有很大的幫助。

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