喝粥是我們中國人每天都要做的事情。我們覺得每天喝完粥才會比較舒服。喝粥也确實能讓我們的身體得到很好的養護。由于粥比較清淡，所以很容易被身體吸收，而且不會增加身體消化器官的負擔。不同的粥對身體還有不同的作用。那麼吃什麼粥養肝最好的呢？下面我們就來詳細的說一下。
豬肝綠豆粥
制作方法：新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各适量。先将綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬。煮至八成熟之後，再将切成片狀或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品。
貼心提醒：此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特别适合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
枸杞粥
做法一：
制作方法：枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然後加入枸杞子，煮熟即可食用。
貼心提醒：此粥特别适合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟的人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
做法二：
制作方法：大米100克，枸杞30克。大米煮成粥後，放入枸杞，略煮後溫食。
功效：有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效
桑葚粥
做法一：
制作方法：桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗幹淨與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖。
貼心提醒：該粥可以滋補肝陰，養血明目，适合于因肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發早白等症。
做法二：
制作方法：糯米60克，桑葚30克(新鮮的可用60克)，冰糖适量，将桑葚洗淨，與米同煮，粥熟後放冰糖。
功效：具有補肝養血、明目益智的功效。适用于頭暈目眩，耳鳴腰酸，須發早白的人。
特 點：此粥滋陰養血，益氣和中，對于婦女産後失血所緻的貧血有較好的療效。 每天晨起空腹服食。有補益肝腎、滋陰養血、明目潤腸等功效。
養護肝髒是非常重要的事情，養護肝髒的時候除了不要做對肝髒不好的事情外，比如喝酒、暴飲暴食等。如果能多吃一些對肝髒有很好幫助的食物，就能讓我們的肝髒得到最好的養護。所以多吃一些對肝髒好的粥，對身體健康是非常有意義的。
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