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3勺糯米加上4個雞蛋做一道美味

美食 更新时间:2024-12-25 10:01:15

每一位爸爸媽媽或爺爺奶奶,天天頭疼着給孩子做什麼吃的好,做什麼菜孩子才會愛吃?現在的孩子挑食很厲害,家裡有營養的不吃,反而喜歡外面一些垃圾食品,你們家的孩子會不會這樣呢?#吃在中國#

關于孩子不愛吃飯這個問題,大家有沒有試過做客家這一個肉丸飯團,出鍋軟糯鮮香,做法還很簡單喲!

3勺糯米加上4個雞蛋做一道美味(糯米中加4個雞蛋)1

具體做法步驟如下:

第一步:準備一塊半肥半瘦的豬肉,把豬肉先去皮,切小塊,然後剁成肉沫。

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第二步:把提前泡發好的香菇切碎,裝到一個大碗中,然後再來剁一點老蔥頭,稍微剁碎一點,跟香菇碎放在一起

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第三步:把糯米洗淨,提前浸泡兩個小時,然後再把糯米控幹水分

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第四步:熱鍋下油,把肉餡倒下去爆炒一下,把肉泥炒至發白後,再把香菇跟蔥頭一起放下去爆香,炒出香味後,放入适量的鹽,加上适量的胡椒粉

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第五步:翻炒均勻後,再來把糯米倒下去一起翻炒,

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第六步:一直快速地翻炒,把糯米炒至透明就可以了,關火把它盛出來。

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第七步:準備幾個土雞蛋,把雞蛋打進糯米中,加上适量的玉米澱粉,把它攪拌均勻

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第八步:攪拌均勻後,用手抓一些,再從虎口中出來,搞成一個丸子狀,裝入平底盤中

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第九步:鍋中提前燒開水,糯米丸子做好後,把糯米肉丸子端入鍋中,蓋上鍋蓋蒸20分鐘

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第十步:碗中裝清水,加上玉米澱粉,倒上少許生抽,攪拌均勻

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第十一步:糯米肉丸子蒸好後,先端出來,撒上點蔥花。然後鍋中放少許油,把剛剛調好的水澱粉倒下去,把它燒開

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第十二步:煮開後的料汁澆到糯米丸子上。

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這一道小孩子超愛吃的肉丸子糯米團就做好了,喜歡的朋友試一下!這種做法簡單,調料也是一般家中常用的那幾樣,營養美味,孩子吃最好了!

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每一次做這個糯米丸子,我家孩子們都是吃到撐的,如果不喜歡吃太多糯米,也可以摻一點平時吃的大米進去,這樣孩子也一樣喜歡吃的哦。

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世間唯有美食與愛不可辜負;吃食是一種幸福,品味是一種情趣,下廚更是一種快樂!

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這裡沒有華麗的語言,沒有富麗堂皇的環境,有的隻是用心為家人做菜的鐵頭;與大家分享詳細的家常菜譜,客家美食,家常小吃等,有不足之處歡迎各位多多指教!在美食世界裡,咱們一起進步,為家人做更多更美味的食物!

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