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黃豆粉做豆漿的方法和功效

美食 更新时间:2024-12-14 12:39:41

  我每天都吃早餐的,因為早餐對人們的身體很重要,不吃早餐會産生好多的疾病的,可是每天早餐挺愁人的,我家家人都喜歡喝豆漿,之前的時候都喜歡在外面打豆漿,但是電播出豆漿很多用豆漿粉做的,所以不敢出去喝了,我現在都學着自己在家做豆漿的,最近聽說一直黃豆粉做豆漿的方法,希望也喜歡喝豆漿的人可以學着做一做。

  1. 先将黃豆泡水約6~12小時(淹過黃豆面3倍)至黃豆膨脤2倍

  2. 半碗黃豆加3碗水,放進攪拌器内打10分鐘

  3. 把豆漿用白布隔去豆渣

  4. 将馀下的半碗黃豆加3碗水,放進攪拌器内打10分鐘

  5. 把豆漿用白布袋or紗布過濾隔去豆渣

  6. 豆漿水以慢火煮滾再用小火煮10mins(邊攪拌),最後加入适量的糖

  原料:豆漿、大米。

  制法及用法:将豆漿與大米共煮,加白糖少許,空腹服食。

  功效:補虛益氣,健脾養胃。可治脾虛食少、身體羸弱、虛勞咳嗽、痰火哮喘等症。[1]

  黃豆漿

  用料:黃豆85克,水1200毫升(容量可根據個人需要随意增減),糖适量。

  功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。

  經常食用的益處:

  防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有 力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和複發的主要根源之一,如果體内能适當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。

  防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。

  防止腦中風。豆漿中所含的鎂、鈣元素,能降低腦血脂,改善腦血流,從而有效地防止腦梗塞、腦出血的發生。

  建議:加3~5粒杏仁于用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃。

  看了這些做法和功效,真的覺得以後的早餐不用發愁了,可以變着方法做豆漿,也可以有很多的口味,可以根據自己的口味添加自己想喝的口味,豆漿有很多的效果,也很受一些中老年人和孩子的厚愛。

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