廣西柳州必吃的十大館子-tft每日頭條

廣西柳州必吃的十大館子

美食更新时间:2024-07-09 04:38:48

　　廣西柳州必吃的十大館子（菜市裡各種土貨特産和美食）(1)

　　青雲菜市

　　前些日子周末去柳州找同學玩，同學帶來青雲菜市逛街買菜。青雲菜市是柳州當地居民最喜歡逛的菜市場之一，它位于柳州市城中區曙光西路上，是一個非常具有市井煙火氣息的菜市場。窄窄的街道熱鬧極了，賣的食品豐富多樣，各種土貨應有盡有：桶裝的水豆腐，野生的淮山，簸箕上的花生，栅欄裡的走地雞，瓦罐裡的甜酒，手推車上的涼茶，鮮活的螺蛳，現煮現賣的露水湯圓，糯米粑粑，芝麻糊，花生糊，五色糯米飯，艾粑粑，粽子…等等，可以說，除了飛機大炮，幾乎沒有什麼東西這個菜市沒有的。用柳州人的話說：如果在青雲你買不到的東西，那麼在别的菜市肯定也買不到。

　　廣西柳州必吃的十大館子（菜市裡各種土貨特産和美食）(2)

　　一位大叔在賣草席

　　一位大叔在賣草席，這種席子現在很少見了，以前有很多，是半手工編織出來的，這種席子透氣性很好，容易吸汗，還有保暖作用。

　　廣西柳州必吃的十大館子（菜市裡各種土貨特産和美食）(3)

　　本地豆角

　　本地豆角，以前農村經常見有，不過已經很多年沒有看見這種豆角上市了。沒有想到，農村失蹤的品種，在柳州依然可以見到。

　　廣西柳州必吃的十大館子（菜市裡各種土貨特産和美食）(4)

　　涼茶草藥

　　一個賣草藥的攤位，問了一下攤主，從上到下依次是金錢草、田基黃和九節茶。金錢草的作用是治療尿路結石、發炎、尿酸高。田基黃是一種涼茶草藥，可以治療蛇咬傷。九節茶是用來煮茶喝的，夏季解暑解渴的一種茶。

　　廣西柳州必吃的十大館子（菜市裡各種土貨特産和美食）(5)

　　糕點零食

　　一個賣糕點零食的小攤，賣雲片糕，米餅，軟膏和雞仔餅等。

　　廣西柳州必吃的十大館子（菜市裡各種土貨特産和美食）(6)

　　野生河魚

　　廣西柳州必吃的十大館子（菜市裡各種土貨特産和美食）(7)

　　野生河魚

　　一家賣野生河魚的攤位。種類很多，芝麻劍、黑桂魚、大河蝦、野生大羅非、黃涓、骨魚、花鳝、鈎魚、白草、黑草、黃蜂、翹嘴等，各種野生河魚都有，老闆說貨源來自于柳江，來賓紅水河，石龍河。

　　廣西柳州必吃的十大館子（菜市裡各種土貨特産和美食）(8)

　　芝麻劍

　　這個是芝麻劍，極其珍貴的一種淡水魚，價格不菲，具體多少沒有問，聽說要好幾百塊錢一斤。

　　廣西柳州必吃的十大館子（菜市裡各種土貨特産和美食）(9)

　　黑子米粉

　　菜市裡面的一家米粉店，同學說别看這家店不怎麼起眼，但已經開了快四十年了，是當地很有名的一家老店了。正好兩人饑腸辘辘，于是便進去吃一碗米粉。店鋪裡面比較狹小，不過吃粉的顧客很多，都是過來買菜的柳州本地人。

　　廣西柳州必吃的十大館子（菜市裡各種土貨特産和美食）(10)

　　柳州湯粉

　　要了一碗柳州湯粉，7元一碗，另外加5塊錢的肉。裡面有叉燒、爽口肉，還有燒腸。特别喜歡他家的爽口肉和燒腸，外酥裡嫩，帶點微甜，非常好吃，很傳統地道的柳州風味。

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