原 料
雞心250克
調 料
蔥節、姜片各10克,料酒5克,鹽、胡椒粉、香油、辣椒油各适量
做法
1.雞心洗淨,吸幹水分,對半剖開但不切斷,在小盆裡,加料酒、胡椒粉、鹽、蔥節、姜片和辣椒油,拌勻腌約1小時。
2.将腌漬好的雞心自然晾幹表面,裝入墊有錫紙的烤盤,備用。
3.烤箱預熱到200℃,将烤盤放入,烤8分鐘至熟後取出,與香油拌勻,裝盤上桌。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!