黃瓜最簡單美味的做法-tft每日頭條

黃瓜最簡單美味的做法

美食更新时间:2025-02-08 21:37:40

　　文/菲兒

　　黃瓜這樣做很多人沒吃過，清涼爽口，超好吃，五分鐘搞定一大盤！

　　記得小時候，我家裡有一個很大的院子，爸爸在院子中間建了一堵牆，在牆的另一面種了很多熟菜，而黃瓜是爸爸每年都要種的，黃瓜的藤很長，搭在牆上，所以一到夏天，牆上就長滿了黃瓜，我跟妹妹想吃的時候随時都能摘下新鮮的。現在吃黃瓜隻能從外面買了，想想挺懷念小時候的那段時光。黃瓜在涼菜中一直“拌演”着不可缺少的角色，一則黃瓜的口感清新清脆，深受人們的喜受。二則黃瓜的營養和醫學價值也很高，據了解，黃瓜富含蛋白質、維生素E、胡蘿蔔素、鐵等營養成分，常吃黃瓜可使頭發更順，指甲更亮更結實。新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝，因此黃瓜具有美容的效果。黃瓜含有細纖維素，有利于“清掃”體内垃圾，常吃有助于預防腎結石等等。

　　黃瓜最簡單美味的做法（黃瓜這樣做很多人沒吃過）(1)

　　常吃黃瓜的好處太多了，而黃瓜的吃法也很多，生吃，涼拌，蒸炒等等。今天菲兒給大家分享一道黃瓜的新吃法，清涼爽口，非常好吃，招待親朋好友特有面，一起來看看吧。

　　黃瓜最簡單美味的做法（黃瓜這樣做很多人沒吃過）(2)

　　所需食材：黃瓜、蒜、小紅辣椒

　　所需調料：鹽、生抽、香醋、辣椒粉、食用油

　　操作步驟：

　　第一步：準備黃瓜兩根，清洗幹淨，然後用刮皮刀，把黃瓜削成一條條薄片。

　　黃瓜最簡單美味的做法（黃瓜這樣做很多人沒吃過）(3)

　　第二步：把削好的黃瓜片，放進盆裡，放少許的食用鹽，把黃瓜微微腌軟。

　　黃瓜最簡單美味的做法（黃瓜這樣做很多人沒吃過）(4)

　　第三步：黃瓜片變軟以後，把它着卷成卷，然後擺在盤中。

　　黃瓜最簡單美味的做法（黃瓜這樣做很多人沒吃過）(5)

　　第四步：接下來我們調一下料汁，準備一個小碗，放一勺蒜末，三勺生抽，二勺香醋，一勺辣椒面，攪拌均勻。

　　黃瓜最簡單美味的做法（黃瓜這樣做很多人沒吃過）(7)

　　黃瓜最簡單美味的做法（黃瓜這樣做很多人沒吃過）(9)

　　第五步：把調好的料汁倒在黃瓜片上，然後在上面放點小紅辣椒圈。

　　黃瓜最簡單美味的做法（黃瓜這樣做很多人沒吃過）(10)

　　第六步：鍋裡燒點熱油，澆在黃瓜片上。一道非常好吃的炝黃瓜片就做好了，非常爽口下飯，喜歡趕緊試試吧。

　　黃瓜最簡單美味的做法（黃瓜這樣做很多人沒吃過）(11)

　　好了，今天的美食就分享到這裡了，如果喜歡可以點擊關注我們，每天分享不同的美食供您免費學習，這裡是菲兒食堂，我們下期見，此文為菲兒原創，沒有允許不得轉載。

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