冷油條該怎麼吃？教你三種吃法，酥脆軟糯和鹹香，簡單好吃不浪費

　　剛炸出來剛出鍋的油條好吃，這個大家都知道，金黃酥脆，咬一口那個香啊，但有時候油條買多了，剩下的油條就冷了，或者自己家炸的吃不完的油條，放哪兒也會冷掉，這時候的油條就不再酥脆就點皮了咬不動了，口感不好的油條自然就無人問津了，如果不想出點招兒來吃這些冷油條，說不定就會浪費了，豈不可惜。

　　現在不怕冷油條沒人吃了，讓我來教你這三種吃法，如果你想吃酥脆的就選擇第一種方法，想吃軟糯的也好辦就按照第二種方法來做，想吃鹹香的請學習第三種方法吧。花點心思，就能讓剩油條好吃起來。任何食物都來之不易，一定不能浪費啊。

　　第一種方法

　　讓油條恢複酥脆，冷油條一定不能放微波爐裡轉，會變得軟塌塌的咬不動。

　　準備食材：油條

　　制作步驟：

　　1，把平底鍋燒熱後轉小火把油條放在平底鍋上面，用小火慢慢的煎，煎幾分鐘後就翻個面，一會兒冷油條就變熱了，也恢複酥脆的口感了

　　【平底鍋煎油條小技巧】

　　1，一定要用小火的慢慢地煎，并及時翻面，防止油條煎糊。

　　第二種方法

　　其實這種方法是我湖北老家人這麼吃的，小時候看我爺爺也喜歡這麼吃，他年紀大了，牙口不好，他就把油條撕開，加點兒白糖用開水泡着吃，這樣吃起來香甜軟糯，口感非常好。

　　準備食材：油條兩根，白砂糖，開水

　　制作步驟：

　　1，把油條撕成一小塊一小塊的放到大碗裡，撒上白砂糖，倒入半碗開水沒過油條，想吃半熟脆半軟糯的，現在就可以吃了。如果牙口不好的話，可以把碗放到微波爐裡面轉一分鐘，這時候油條就非常的軟糯，香甜軟糯了。冬天的早晨，吃一碗這樣的香甜的泡油條會非常暖和的。

　　第三種方法

　　就是炒油條啦，炒油條一般和素菜炒，因為油條比較油膩，再和肉一起炒的話就顯得更油膩，所以它一般和素菜搭配，互相中和一下，這樣炒出來就非常好吃啦，感覺吃油條就像吃肉一樣呢。

　　準備食材：油條兩根兒，青椒一個，胡蘿蔔半根兒，青蘿蔔半根兒，大蒜兩瓣兒，食用鹽，食用油，醬油

　　制作步驟：

　　1，把青椒洗淨切切絲，把胡蘿蔔，青蘿蔔洗淨去皮切絲，把大蒜切成蒜末，把油條切成小塊備用。

　　2，油鍋燒熱，下蒜末爆香，下入青椒絲。金蘿蔔絲，胡蘿蔔絲翻炒，然後像油條小塊兒一起翻炒，加入上半勺醬油翻炒均勻，最後加鹽調味即可出鍋。

　　【炒油條小技巧】

　　1，油條最好和素菜搭配，你可以放入你喜歡的任何蔬菜一起翻炒。

　　2，油條最好放硬了再炒，這樣比較有嚼勁，如果喜歡口感軟一點的，可以加适量水焖一下，但是不能悶太久，這樣油條就會沒有型了。

　　好了，這就是我教大家的三種冷油條的吃法不知道大家學會了沒有？喜歡的朋友可以試試哦！

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