黑蒜醬烤南瓜的做法-tft每日頭條

黑蒜醬烤南瓜的做法

美食更新时间:2025-05-06 22:13:50

　　南瓜的營養價值很高，無論是炒、煮、蒸、炖、烤，怎麼做都很好吃。

　　最喜歡它軟糯的口感和自帶香甜的清香，尤其熱量也不高，很适合關注健康飲食的我們長期食用。

　　今天給它換個新吃法，在上桌擺盤的時候稍注意一些，給生活增加點儀式感吧！

　　這是一道很簡單的蒜香烤南瓜，少油、少鹽、少調味，低脂低卡減肥人士也可以吃哦！

　　尤其它的做法相當好學，很家常的懶人做法，我們趕緊學起來吧！

　　黑蒜醬烤南瓜的做法（低脂蒜香烤南瓜）(1)

　　用料：

　　南瓜250g、蒜5瓣、面包糠45g（減肥就不要加它）、小米椒2個、小蔥1根、鹽 5g、黑胡椒适量

　　步驟：

　　1、把南瓜洗淨切片，切成約1cm左右的厚度就可以；

　　2、把南瓜片平鋪在烤盤上，表面刷一層薄薄的油，撒一點鹽，放入200度烤箱烤30分鐘左右，喜歡焦焦的口感就适當多加一些時間；

　　黑蒜醬烤南瓜的做法（低脂蒜香烤南瓜）(2)

　　3、如果沒有烤箱，用平底鍋或電餅铛也是一樣的，鍋底刷一層油，把南瓜片依次平鋪上去，烤至南瓜焦黃變軟，盛出裝盤備用；

　　4、熱油鍋中，中火爆炒蒜末、辣椒圈出香味，随後加入面包糠翻炒至金黃色；

　　5、倒入烤好的南瓜，撒鹽、黑胡椒攪拌均勻就可以啦！

　　黑蒜醬烤南瓜的做法（低脂蒜香烤南瓜）(3)

　　在吃之前先把面包糠舀起來撒在南瓜上，然後和南瓜“嗷嗚”一口吞下，咀嚼起來是最香的，嘴裡有脆、有糯、有甜、有蒜香，特别美味！

　　南瓜的半圓弧形，讓它無論怎麼擺都很好看，軟糯口感和香甜很受歡迎，在有客人或是紀念日的時候，不妨做這道菜，色香味俱全呢！

　　讓美食變得家常，與家人一起分享，唯愛與美食不可辜負！

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