青椒幹豆皮炒肉絲-tft每日頭條

青椒幹豆皮炒肉絲

美食更新时间:2024-09-30 13:24:08

　　肉切薄片用生抽，澱粉抓勻腌制幾分鐘

　　鍋中燒水，水開把豆皮焯水一分鐘後過涼備用

　　鍋内熱油，放腌過的肉片炒散，放蔥姜蒜炒出香味，加生抽，老抽，加水和豆皮齊平，咕嘟幾分鐘，豆皮吃起來就軟了

　　鍋内水剩一小半放青椒，木耳炒上幾分鐘，出鍋前加鹽調味

　　雖然是豆制品，但很下飯，木耳清肺平時要多吃，豆皮咕嘟了一會兒，口感又嫩又入味，喜歡吃辣的可以把青椒換成辣椒

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